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2013-08-05
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本来想去金曼谷，但室内book哂台又唔想坐出面热辣辣，见到后面有间餐厅写住日本料理，走去睇下餐牌先知系放题，仲有5分钟先6点先开门，问下可否坐住先，其中一个服务员话6点先可以，之后走番入餐厅内，再问另一个服务员佢过左阵先话ok! 可能仲早得我地2个，全程得2个服务员好得闲出去食烟，不过d烟味都系吹入黎，食完又唔洗手，全程2个服务员态度都好差，坐低无耐已想走，但男友想试下新餐厅，所以继续坐吧…餐厅内位置唔算大，大约可放10张四人台，地面、餐桌、纸巾盒上面都唔太干净，牙签无盖有d尘，Order纸好少好乱款式少，第一印象已不太好! 刺身没有冰镇，只有三文鱼同希灵鱼比较可以，其他一般…甜虾感觉有d硬硬地…怪怪…炸蚝寿司，好厚粉而且蚝唔新鲜!海胆寿司放题黎讲少有，有d惊喜，不过太少海胆多饭唔太钟意!芥辣八爪鱼无芥辣味，不过因为系即叫即做，紫菜好脆所以加番d分!依间煮蚬有3种，胡椒浸蚬(图中)，牛油炒蚬同血海蚬!我地3样都有叫，胡椒浸蚬未见过咁煮法，不过胡椒味好淡…蚬有dd沙…一般啦! 牛油炒蚬系最好，好香牛油味配炒蚬唔错，不过好多都无开口，都系有dd沙!最后系血海蚬，即系辣味，几辣下，食左几只食
刺身没有冰镇，只有三文鱼同希灵鱼比较可以，其他一般…甜虾感觉有d硬硬地…怪怪…
炸蚝寿司，好厚粉而且蚝唔新鲜!海胆寿司放题黎讲少有，有d惊喜，不过太少海胆多饭唔太钟意!芥辣八爪鱼无芥辣味，不过因为系即叫即做，紫菜好脆所以加番d分!
依间煮蚬有3种，胡椒浸蚬(图中)，牛油炒蚬同血海蚬!我地3样都有叫，胡椒浸蚬未见过咁煮法，不过胡椒味好淡…蚬有dd沙…一般啦! 牛油炒蚬系最好，好香牛油味配炒蚬唔错，不过好多都无开口，都系有dd沙!最后系血海蚬，即系辣味，几辣下，食左几只食唔到啦…! 图左上角系酸姜皮蛋…系日式放题都系第一次见，皮蛋超干，酸姜超老多筋，完全唔得!
鹌鹑蛋都系日式放题未见过，下面有盐，一开壳只蛋有部份黑色…
写住烧菠萝但系完全无烧过，烧菠萝、烧带子、炸薯饼、京葱牛柳粒同鸡翼全部都唔得，好干唔新鲜，只有烧粟米系甜好味，所以之后再叫多串!
天妇罗叫左虾，番薯同茄子都唔错，可能时间早仲可以即叫即做，所以之后叫多3串虾天妇罗!
温泉蛋劲唔得，完全无处理过!
食到6点半先有其他客陆续到，先送芝士焗蚝，虽然系细只d，不过都几好味，系全部食物最好味既食物啦…
火灸鳗鱼几好味算新鲜，不过火灸三文鱼一d都唔肥美新鲜!炒什菜都麻麻地…什菜丝不多…萝卜丝多…不如叫炒萝卜丝更贴切吧!免费饮品方面得4样，无汽可乐、无汽雪碧，热绿茶同面豉汤!之后多客人开埋出面，所以要追埋单同甜品!限时2小时，最后半小时截单，全程睇到同感受到不少! 开始多人后2个服务员态度更差，黑面、飞野、掟食物、无礼貌、成碟食物倒哂系前面台客人身上等等，咁既服务质数更好更新鲜食材都无用，更何况! 一定唔会再帮衬!
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