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2012-01-20
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周三(1月11日)与亲友们一行12人去竹园食团年饭.7点半入座, 在楼下先点菜, 听落单阿姐的建议, 选了最贵的套餐, HKD2488, 有鱼翅, 有蒸鲍鱼, 有蒸斑, 有龙虾等等.用餐的楼层是3楼, 环境狭窄, 不够8点已全层满座.等到8点20分左右, 终于上第一道菜, 是两碟烚青菜: 芥兰+菜心, 清清的, 当是开胃小菜.接著是一条蒸青斑, 份量十分小, 像是桂花鱼那样大小, 肉质十分"鞋", 好明显是蒸过火了;大大盘的芝士焗龙虾伊面底, 应该是几只小龙虾开边, 十分普通;炸濑尿虾, 肉质ok, 我认为是全晚最好的菜式.跟著的是姜葱炒蟹, 此菜是十分失败, 用的是细细只的奄仔蟹, 在镬里炒得太久, 上桌时已是一饼一饼夹杂蟹壳碎, 十分干, 我已十分仔细的去剥壳, 但完全食不到蟹肉.再上的是蒸元贝, 鲍鱼, 淡而无味...所谓的蟹王鸡丝翅, 只是一煲杂锦翅, 十分稀...等了很久, 一道豉油皇炸虾一直未上, 我们便追传菜的大叔, 他就说"厨房垮了, 不要追了", 我们觉得奇怪, 便打算落楼下问问是否可取消此菜.然后, 有一个染金发的男人, 问我们发生甚么事, 我们跟他讲还欠一个菜,
7点半入座, 在楼下先点菜, 听落单阿姐的建议, 选了最贵的套餐, HKD2488, 有鱼翅, 有蒸鲍鱼, 有蒸斑, 有龙虾等等.
用餐的楼层是3楼, 环境狭窄, 不够8点已全层满座.
等到8点20分左右, 终于上第一道菜, 是两碟烚青菜: 芥兰+菜心, 清清的, 当是开胃小菜.
接著是一条蒸青斑, 份量十分小, 像是桂花鱼那样大小, 肉质十分"鞋", 好明显是蒸过火了;
大大盘的芝士焗龙虾伊面底, 应该是几只小龙虾开边, 十分普通;
炸濑尿虾, 肉质ok, 我认为是全晚最好的菜式.
跟著的是姜葱炒蟹, 此菜是十分失败, 用的是细细只的奄仔蟹, 在镬里炒得太久, 上桌时已是一饼一饼夹杂蟹壳碎, 十分干, 我已十分仔细的去剥壳, 但完全食不到蟹肉.
再上的是蒸元贝, 鲍鱼, 淡而无味...
所谓的蟹王鸡丝翅, 只是一煲杂锦翅, 十分稀...
等了很久, 一道豉油皇炸虾一直未上, 我们便追传菜的大叔, 他就说"厨房垮了, 不要追了", 我们觉得奇怪, 便打算落楼下问问是否可取消此菜.
然后, 有一个染金发的男人, 问我们发生甚么事, 我们跟他讲还欠一个菜, 他便说没问题, 马上到.
大家又等了半小时, 才上此虾, 这次十分咸....
最后我去埋单, 共HKD2540 (因加了菜), 我付了HKD2600; 由于不满意此顿饭, 我不打算给贴士.
刚才那位指厨房垮了的传菜叔叔拿著已找续的碟, 面是3张纸币(HKD40), 遮盖了底下的2个10元硬币, 我用手扫过那些钱, 还未拿好钱时, 岂料那大叔将其中一个10元硬币抽起, 我哼了一声, 示意不给, 他超黑面的转身.
之后想了想, 还欠一个甜品, 我问另一个大叔, 他不太礼貌的说, 没有了.
总结此行, 只有一个差字! 如果要花上HKD2540去食一席团年饭, 我建议大家不要在这用钱买难受.
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