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2008-07-30
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八千代是本人近期最钟意的日本拉面，一想到日本拉面就会帮衬佢。最欣赏其糖心鸡蛋，相信厨师一定落左唔少苦工，另外酱油汤底都系好好味。7月1日游行完毕，跟老公在谂晚餐安排，晌中环.........个脑就即刻出现咗八千代。到左店门，见仍有两张4人的空枱，于是就示意男恃应我地想坐其中一张。男恃应呆了两拍后示意我地可以坐低。点知我正在弯身既时候，男恃应话："唔可以坐晌张枱既同一边 (即要面对面坐)，老公马上跟男恃应讲："如果稍后您有客人需要呢张枱，我们可以退还座位比您。"，我连忙补充："以前晌呢度我地一直都系咁样坐果㖞。" 男恃应无考虑就马上拒绝： "而家唔可以！"。我同老公都唔知点解佢地既服务咁无弹性。最初开店没有太多客人的时候，服务仲亲切。但而家一日比一日差，唔通名气大左，就要咁？？于是唔需多讲半句，我地一齐步出八千代！相信佢地咁既服务态度，一定有相当大既改善空间。不过对我同老公黎讲，以后都唔会再帮衬，因为我地都认为服务质素系食店的重要元素，无良好的服务，更好更美味既食物都会失色。KL30/7/2008
7月1日游行完毕，跟老公在谂晚餐安排，晌中环.........个脑就即刻出现咗八千代。到左店门，见仍有两张4人的空枱，于是就示意男恃应我地想坐其中一张。男恃应呆了两拍后示意我地可以坐低。点知我正在弯身既时候，男恃应话："唔可以坐晌张枱既同一边 (即要面对面坐)，老公马上跟男恃应讲："如果稍后您有客人需要呢张枱，我们可以退还座位比您。"，我连忙补充："以前晌呢度我地一直都系咁样坐果㖞。" 男恃应无考虑就马上拒绝： "而家唔可以！"。我同老公都唔知点解佢地既服务咁无弹性。最初开店没有太多客人的时候，服务仲亲切。但而家一日比一日差，唔通名气大左，就要咁？？于是唔需多讲半句，我地一齐步出八千代！
相信佢地咁既服务态度，一定有相当大既改善空间。不过对我同老公黎讲，以后都唔会再帮衬，因为我地都认为服务质素系食店的重要元素，无良好的服务，更好更美味既食物都会失色。
KL
30/7/2008
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