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2019-06-26
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从小到大也爱和民，喜欢它日式居酒屋的风格，餐牌带很多食物图片非常吸引，食物选择也很多。不得不赞是这里店员服务态度很好，下单时会半蹲于客人旁边(辛苦你了~)也很耐心，非常有礼貌而且常常90度鞠躬，感觉很诚恳，真的像置身日本一样。中环店最近翻新了，店中央设计如日式庭园般，以木围栏环绕著竹子，顾客的卡座中间有很充足的空间感，让人感到放松舒适。饮饮食食，饮不离食。最近吃日本菜都爱上小酌一杯清酒，这晚点了和民自家酿制的「日本酒 冷酒 吟酿生贮藏酒」($68/300ml)用以配衬食物刚好，因它酒精味道不会很重，入口时辛辣，但随后清甜回甘。而且价钱相宜，推荐可以一试。飨.和民沙律(半份) $58和民也律算是比较有特色的，在外面吃不到的味道。食材配搭丰富，特别于有蜜糖烘烤过的燕麦颗粒，甜甜脆脆好好吃。吞拿鱼沙律酱我尤其喜欢，超级美味的。还有食材如牛油果、青瓜、蕃茄、沙律菜、红黄椒等。大阪椰菜烧 $68这大阪烧说明是用北海道芝士的，这芝士口感软熟，还很多牛奶味。大阪烧外皮QQ的，烟韧好吃！极上！九州产和牛肉灸(牛柳) $248这款A4和牛共有三部位供应：牛柳、牛肉及西冷。个人最爱牛柳，因不会太多肥膏，又
中环店最近翻新了，店中央设计如日式庭园般，以木围栏环绕著竹子，顾客的卡座中间有很充足的空间感，让人感到放松舒适。
饮饮食食，饮不离食。最近吃日本菜都爱上小酌一杯清酒，这晚点了和民自家酿制的「日本酒 冷酒 吟酿生贮藏酒」($68/300ml)用以配衬食物刚好，因它酒精味道不会很重，入口时辛辣，但随后清甜回甘。而且价钱相宜，推荐可以一试。
日本酒 冷酒 吟酿生贮藏酒
$68
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飨.和民沙律(半份) $58
和民也律算是比较有特色的，在外面吃不到的味道。食材配搭丰富，特别于有蜜糖烘烤过的燕麦颗粒，甜甜脆脆好好吃。吞拿鱼沙律酱我尤其喜欢，超级美味的。还有食材如牛油果、青瓜、蕃茄、沙律菜、红黄椒等。
飨.和民沙律(半份)
$58
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大阪椰菜烧 $68
这大阪烧说明是用北海道芝士的，这芝士口感软熟，还很多牛奶味。大阪烧外皮QQ的，烟韧好吃！
大阪椰菜烧
$68
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大阪椰菜烧
$68
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极上！九州产和牛肉灸(牛柳) $248
这款A4和牛共有三部位供应：牛柳、牛肉及西冷。个人最爱牛柳，因不会太多肥膏，又带肉香。师傅会于烹调前先拿这块和牛给我们观摩一下，拍拍照，再拿去烧，非常认真阿~ 牛肉烧至5成熟，外层焦香，内里的肉嫩嫩的，配上点粉红岩盐，优质食材只需简单调味已很好吃。
极上！九州产和牛肉灸(牛柳)
$248
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极上！九州产和牛肉灸(牛柳)
$248
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免治鸡肉棒 $28
这里的烧物太出色了！鸡肉棒烤到外层带微脆的，还有肉汁！软骨切小颗粒混到免治鸡肉内令口感层次提升了，很美味阿！
免治鸡肉棒
$28
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软壳蟹牛油果寿司卷(半份) $53
这卷物很扎实，软壳蟹肉大大块，与牛油果很搭。花了心思加了甜酱油让这卷物更出色。
软壳蟹牛油果寿司卷(半份)
$53
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明太沙律厚烧玉子 $48
烧玉子也不错，明太沙律咸咸香香，用来下酒也OK！
明太沙律厚烧玉子
$48
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用餐完毕后完成问卷还有优惠券呢~
清酒酒牌
张贴
