更多
2019-05-09
495 浏览
今天去该店想买一个甜品外卖,因为已晚上十时多,所以不考虑购买含茶类的食品,所以买一个甜点想叫店员更换不含茶味的雪榚,但店员说不可以,我跟店员说之前也有更换雪榚的(基本上每星期都会光顾1-2次),但她说可能是该雪榚卖完才给我换。那不知道是谁对谁错了,最讨厌是店员说谎,不能转就不买了。其实服务是很重点的,当没有生意找店员在门外派宣单的时侯,郤不好好训练员工如何更客人更满意,最少我不会再经常光顾了。还是老细自己亲力亲为管理比较好。这个转换食物的例子做的比较好的就是附近的农米庄,当年他们卖的鸡米线我们经常转了他们的鸡,最后忍唔住问点解要转,是不是不吃鸡,我们说他们斩的鸡很多骨碎,很不方便,很来他们就改善了碎骨的问题。每个要求当然有他们的原因,这些只有老细才会知道,希望努力经营。
其实服务是很重点的,当没有生意找店员在门外派宣单的时侯,郤不好好训练员工如何更客人更满意,最少我不会再经常光顾了。
还是老细自己亲力亲为管理比较好。
这个转换食物的例子做的比较好的就是附近的农米庄,当年他们卖的鸡米线我们经常转了他们的鸡,最后忍唔住问点解要转,是不是不吃鸡,我们说他们斩的鸡很多骨碎,很不方便,很来他们就改善了碎骨的问题。
每个要求当然有他们的原因,这些只有老细才会知道,希望努力经营。
张贴