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2023-02-16
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第一次去呢间餐厅有啲不愉快嘅经验𠮶次食到一肚气真系连食评都费事写不过𠮶次喺餐厅啱啱开张可能运作上仲未纯熟先会出现我遇过嘅问题最近有人同我讲lunch set 𠮶个「黑松露焗猪扒饭」几好味咪再去呢间餐厅食饭啦。预咗价钱系贵㗎啦，不过一餐半餐都OK嘅。▫️3-course lunch (HKD330)前菜(3选1)：奶油南瓜浓汤主菜(4选1)：黑松露焗猪扒饭 (+$35) - 想食呢个焗猪扒饭系要再另加钱。味道就好似港式焗猪扒饭，煎蛋上洒咗啲黑松露喺面层。个饭加咗大量芝士焗制，拉芝效果非常明显，亦都为焗饭带来咸香嘅味道。甜品 (3选1): 烟熏雪糕配浓缩咖啡▫️Wagyu Burger (HKD240) - 汉堡扒系采用来自宫崎县产「尾崎牛」来制造。尾崎牛饲养时间比神户牛长，所以平时食到嘅日本和牛大部份都系来自神户，因此显得尾崎牛系比较罕有。尾崎牛入口比神户牛更有即溶嘅感觉同埋有丰富肉味。店内提供嘅咖啡系来自Elephant Grounds▫️Americano (HKD30)▫️Salted Caramel (HKD55) 呢间餐厅只限walk-in。
𠮶次食到一肚气真系连食评都费事写
不过𠮶次喺餐厅啱啱开张
可能运作上仲未纯熟先会出现我遇过嘅问题
最近有人同我讲lunch set 𠮶个「黑松露焗猪扒饭」几好味咪再去呢间餐厅食饭啦。预咗价钱系贵㗎啦，不过一餐半餐都OK嘅。
▫️3-course lunch (HKD330)
前菜(3选1)：奶油南瓜浓汤
主菜(4选1)：黑松露焗猪扒饭 (+$35) - 想食呢个焗猪扒饭系要再另加钱。味道就好似港式焗猪扒饭，煎蛋上洒咗啲黑松露喺面层。个饭加咗大量芝士焗制，拉芝效果非常明显，亦都为焗饭带来咸香嘅味道。
甜品 (3选1): 烟熏雪糕配浓缩咖啡
▫️Wagyu Burger (HKD240) - 汉堡扒系采用来自宫崎县产「尾崎牛」来制造。尾崎牛饲养时间比神户牛长，所以平时食到嘅日本和牛大部份都系来自神户，因此显得尾崎牛系比较罕有。尾崎牛入口比神户牛更有即溶嘅感觉同埋有丰富肉味。
店内提供嘅咖啡系来自Elephant Grounds
▫️Americano (HKD30)
▫️Salted Caramel (HKD55)
呢间餐厅只限walk-in。
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