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2011-07-20
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大热天时，最好就系同朋友食生冷食物，一齐庆祝生日，由于有朋友讲过，希望可以食刺生食个够，所以就在这里找放题资料，见「金田」近三个月食评都唔错？咁就去试一次。由于我系订台关系，所以不用等位，而且我见到有好多食客walk in 都无位，所以都系订位稳阵好多。一坐低就睇下有咩刺身食先？原来都有12款，任食来说已经算多啦，有「三文鱼、剑鱼腩、针鱼、甜虾」等等，到刺身上台及食入口，感觉刺身不太够冻，味道一段，没有得特别惊喜。熟食食品差不多有50款，我差不多试了30种，而我就推介「烧羊鞍」、「咖哩饺子」。烧羊鞍佢大大只，而烧熟程度又刚刚好，不会太生及不会太熟，加上芥茉酱大大啖咁食入口，味道一流，最重要就系冇乜稣味。「咖喱饺子」就有浓浓的咖喱味而又不太辣，我觉得怕食辣的朋友都可以试下。至于黑松露料理，不知道是我不懂欣赏？定还是什么？就好似其他食评所写一样，「黑松露磨菇忌廉汤」入口真的是暖暖的，我感觉好似饮普通忌廉汤一样。如果要我推介，我会选「黑松露沙巴翁比目鱼」，因为佢个汁整得好甜，好特别，而鱼肉又滑又易入口，最适合小朋友进食。甜品就只有三种，「雪糕糯米滋、法式炖蛋、心太软」，心太软味道不太甜，对于
由于我系订台关系，所以不用等位，而且我见到有好多食客walk in 都无位，所以都系订位稳阵好多。
一坐低就睇下有咩刺身食先？原来都有12款，任食来说已经算多啦，有「三文鱼、剑鱼腩、针鱼、甜虾」等等，到刺身上台及食入口，感觉刺身不太够冻，味道一段，没有得特别惊喜。
熟食食品差不多有50款，我差不多试了30种，而我就推介「烧羊鞍」、「咖哩饺子」。烧羊鞍佢大大只，而烧熟程度又刚刚好，不会太生及不会太熟，加上芥茉酱大大啖咁食入口，味道一流，最重要就系冇乜稣味。「咖喱饺子」就有浓浓的咖喱味而又不太辣，我觉得怕食辣的朋友都可以试下。至于黑松露料理，不知道是我不懂欣赏？定还是什么？就好似其他食评所写一样，「黑松露磨菇忌廉汤」入口真的是暖暖的，我感觉好似饮普通忌廉汤一样。如果要我推介，我会选「黑松露沙巴翁比目鱼」，因为佢个汁整得好甜，好特别，而鱼肉又滑又易入口，最适合小朋友进食。
甜品就只有三种，「雪糕糯米滋、法式炖蛋、心太软」，心太软味道不太甜，对于喜欢食甜品的女士来说，味道应该是刚刚好，但对我来说，可能不够甜了，如果能吃上两份就已经回本了。但我吃得最多是法式炖蛋，因为炖蛋是我最爱吃的甜品。格局唔错，地方很大，坐得很舒服，二佰几蚊可任食四个钟来说，我觉得是一个很好的食店，尤其是店员个个都很有礼貌，而且都很主动添茶及执舍台面，如果要我给与店员一个分数，我就给95分。唯一美中不足的，就是一样有漏单的情况，希望下次去食的时候会有改善。
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