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2019-02-24
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以优质服务、高档食物为卖点的内地火锅店海底捞,大家一定不会陌生,早年大众到北上游玩,都一定将其纳入行程之一。业务扩展到香港以后,一年之隔,又把店开到人气旺区铜锣湾。星期日晚上六时多到访,店外人数众多,大伙儿都是舒舒服服的吃著小食、喝著饮料在等候。铜锣湾店亦设有美甲区,惜人数众多,等候时间很长,看见美甲师密密在做,确实辛劳。终于到我们入座了,两个人吃的不多,幸好大部分食物也有半份选择,能够品尝更多美食。前菜、水果更是任吃,还有炖汤,用料货真价实。甫坐下,侍应便开始殷勤服侍,递上围裙、手袖,长发女士有发圈、眼镜男士有抹布。用殷勤二字形容这里的员工绝不夸张,服务更是隔外贴心,举手投足,都已经有专员为你处理问题。汤底方面也挺有趣,若想多试几种口味,有四宫格可选,一格也不过三十多元,如选清汤更是免费,于是我们点了一个麻辣汤底、一个招牌蕃茄汤底和两个清汤。比软惊喜的是场内完全没有烟雾弥漫的感觉,原来炉边经特别设计,很快就把油烟抽走。吃完后头发、毛衣均不会残留著气味,这点值得嘉奖。所有食物都十分新鲜,特别是肉类。手切牛小排($94/半份),牛味浓郁,配上麻辣汤底,惹味可口,令人十分回味。西班牙梅豚肉
大家一定不会陌生,
早年大众到北上游玩,都一定将其纳入行程之一。
业务扩展到香港以后,一年之隔,又把店开到人气旺区铜锣湾。
星期日晚上六时多到访,店外人数众多,
大伙儿都是舒舒服服的吃著小食、喝著饮料在等候。
铜锣湾店亦设有美甲区,惜人数众多,等候时间很长,
看见美甲师密密在做,确实辛劳。
终于到我们入座了,两个人吃的不多,幸好大部分食物也有半份选择,能够品尝更多美食。
前菜、水果更是任吃,还有炖汤,用料货真价实。
甫坐下,侍应便开始殷勤服侍,递上围裙、手袖,
长发女士有发圈、眼镜男士有抹布。
用殷勤二字形容这里的员工绝不夸张,服务更是隔外贴心,
举手投足,都已经有专员为你处理问题。
汤底方面也挺有趣,若想多试几种口味,有四宫格可选,一格也不过三十多元,
如选清汤更是免费,于是我们点了一个麻辣汤底、一个招牌蕃茄汤底和两个清汤。
比软惊喜的是场内完全没有烟雾弥漫的感觉,
原来炉边经特别设计,很快就把油烟抽走。
吃完后头发、毛衣均不会残留著气味,这点值得嘉奖。
所有食物都十分新鲜,特别是肉类。
手切牛小排($94/半份),牛味浓郁,
配上麻辣汤底,惹味可口,令人十分回味。
西班牙梅豚肉($84/半份),肉片属薄切,新鲜细嫩。
点了数款特色菜。捞派毛肚($64/半份),即牛柏叶,
轻轻𤆥过,不用十秒,夹口弹牙。
响铃($14/半份),半份经已有六条,
对于胃口有限的两口子来说实在非常划算。
活虾($69/半份),虾如其名,果真是活生生的上桌。
一串串生虾还活生生的在动,边看著牠们挣扎,边放进锅里还真有点残忍,
但扎实的肉质,口感和味道确实胜过一切。
捞面($18),拉面师傅功架十足,表演精彩,
还可以自选粗幼度,烟韧弹牙、入味非常。
食材新鲜、滋味,服务质素极佳,
价钱也自然相对高一点,但亦绝对物超所值。
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