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2010-04-08
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開始放假，心情特別輕鬆開朗，決定來海港城嘆番餐悠閒的午餐，同老婆仔撐檯腳。上openrice經過一輪搜索後，見這裡好評不少，終於鎖定目標，來這裡試試這裡大廚的手勢。原來這裡的地方比較隱蔽，不太好找，所以在海港城兜轉了一會才來到。因為是book了12:30，可能時間尚早吧，餐廳只得一檯客人在內，所以可以坐在臨海的四人檯，在未享受豐富的食物前，可以優哉悠哉地欣賞眼前的維港無敵大海景和餐廳中雅緻的佈置，也不失為一種享受。這這樣一個舒適的環境中用膳，食欲一定大增呢！點了午餐後，麵包先來，今天的麵包有Grissini與Foccacia兩種，前者香脆，比較好吃；後者則軟熟，蘸上黑醋和橄欖油來吃，也不錯呢！頭盤跟著送到，老婆選的是日餐湯是「蒜香薯蓉湯」，這湯味道偏淡，帶不出大蒜和薯仔的味道，令人有點失望。我選擇的則是「啤梨、合桃沙律配芝士汁」，沙律菜吃得出頗為新鮮，不過那沙律汁自已不太喜歡，所以評價只是一般。到主菜了，老婆仔吃的是「意式風乾火腿、忌廉汁有機意大利粉」，這個意粉的火腿的分量頗多，醬汁分量亦見恰可，彈牙的意粉配上火腿一起吃，鹹香鹹香的，味道不錯。我點的主菜是「蕃茄、水牛芝士意式雲吞配香草
上openrice經過一輪搜索後，見這裡好評不少，終於鎖定目標，來這裡試試這裡大廚的手勢。
原來這裡的地方比較隱蔽，不太好找，所以在海港城兜轉了一會才來到。因為是book了12:30，可能時間尚早吧，餐廳只得一檯客人在內，所以可以坐在臨海的四人檯，在未享受豐富的食物前，可以優哉悠哉地欣賞眼前的維港無敵大海景和餐廳中雅緻的佈置，也不失為一種享受。這這樣一個舒適的環境中用膳，食欲一定大增呢！
點了午餐後，麵包先來，今天的麵包有Grissini與Foccacia兩種，前者香脆，比較好吃；後者則軟熟，蘸上黑醋和橄欖油來吃，也不錯呢！
頭盤跟著送到，老婆選的是日餐湯是「蒜香薯蓉湯」，這湯味道偏淡，帶不出大蒜和薯仔的味道，令人有點失望。
我選擇的則是「啤梨、合桃沙律配芝士汁」，沙律菜吃得出頗為新鮮，不過那沙律汁自已不太喜歡，所以評價只是一般。
到主菜了，老婆仔吃的是「意式風乾火腿、忌廉汁有機意大利粉」，這個意粉的火腿的分量頗多，醬汁分量亦見恰可，彈牙的意粉配上火腿一起吃，鹹香鹹香的，味道不錯。
我點的主菜是「蕃茄、水牛芝士意式雲吞配香草汁」，這道菜有八隻雲吞，雖然每隻都是小小的，雲吞內的餡料也不多，一口一隻似乎填不飽一個正常成年男人的肚子，但正所謂「少吃多滋味」，這個雲吞的味道可算是及格呢！唯一奇怪的是，為什麼自已由始至終都見不到蕃茄的呢？莫非全躲進了雲吞裡面？相信是吧！
主菜吃罷，又到餐後甜品的時間。是日的甜品是「藍莓芝士餅」。這道甜品的賣相漂亮，使人食指大動，軟硬適中的芝士蛋糕，配上面層微帶酸味的藍莓和藍莓果醬，確是好味。
總括而言，這裡可算是一個環境優美舒適的用餐好地方，雖然食物質素沒有自己期望中那麼高，但怎麼好味道的食物也要配上良好的用膳環境、舒適的氣氛、合理的價錢和周到的服務才可稱得上完美。這裡的環境已是不俗，侍應的招呼更是十分之好，待客有禮，服務周到，就算食物沒有預期中那麼好，以現時收的這價錢來說，只是中等質素而已，並非上佳，又怎能吝嗇一個笑臉，不送給它呢！
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