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2016-11-05
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与好友相聚，加上其中一位姐姐生日，由于此食肆只接受Walk-in, 所以特意提早到食肆门口排队等位期间，侍应间中攞小食及饮品招呼等位客人享用，包括葱花薄饼及椒盐猪扒，未入去食已感受到食肆对客人既诚意及窝心服务，值得一赞上汤小笼包: 虽然外皮厚薄属普通水平，但小笼包一放入口，咬落去时肉汁充溢了整个口腔，当堂感到非常满足，值得推介椰子竹笙炖云吞鸡汤: 味道清甜，不过云吞味道偏淡，由于炖汤以紫砂炖盅上枱，所以有保温作用，非常窝心锅塔豆腐: 炸完豆腐咬落仍非常香滑，外皮酱汁偏甜，不过都好好食鸡丝粉皮: 香浓麻酱味，内馅仲有青瓜丝，咬落清爽美味，正葱花薄饼: 皮薄多葱美味可口，并附上味道似咖哩既酱汁，感觉唔错蜜汁火腿: 配薄馒头+香脆腐皮夹埋一齐食，咬落好有口感及美味麻酱腐皮卷+自制千层水晶肉: 味道一般香蕉高力豆沙及香芋锅饼: 味道普通，略嫌锅饼个皮厚左D唯一美中不足系试食时发觉椒盐猪扒太好食，所以谂住入食肆时叫黎食，谁不知餐牌并无以上菜式，侍应话只限试食，希望食肆考虑将椒盐猪扒放入餐牌内
等位期间，侍应间中攞小食及饮品招呼等位客人享用，包括葱花薄饼及椒盐猪扒，未入去食已感受到食肆对客人既诚意及窝心服务，值得一赞
上汤小笼包: 虽然外皮厚薄属普通水平，但小笼包一放入口，咬落去时肉汁充溢了整个口腔，当堂感到非常满足，值得推介
椰子竹笙炖云吞鸡汤: 味道清甜，不过云吞味道偏淡，由于炖汤以紫砂炖盅上枱，所以有保温作用，非常窝心
锅塔豆腐: 炸完豆腐咬落仍非常香滑，外皮酱汁偏甜，不过都好好食
鸡丝粉皮: 香浓麻酱味，内馅仲有青瓜丝，咬落清爽美味，正
葱花薄饼: 皮薄多葱美味可口，并附上味道似咖哩既酱汁，感觉唔错
蜜汁火腿: 配薄馒头+香脆腐皮夹埋一齐食，咬落好有口感及美味
麻酱腐皮卷+自制千层水晶肉: 味道一般
香蕉高力豆沙及香芋锅饼: 味道普通，略嫌锅饼个皮厚左D
唯一美中不足系试食时发觉椒盐猪扒太好食，所以谂住入食肆时叫黎食，谁不知餐牌并无以上菜式，侍应话只限试食，希望食肆考虑将椒盐猪扒放入餐牌内
上汤小笼包
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椰子竹笙炖云吞鸡汤
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锅塔豆腐
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鸡丝粉皮
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葱花薄饼
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蜜汁火腿
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香蕉高力豆沙
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香芋锅饼
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