靚煲皇 (已結業)

最近天气开始转凉，所以特意到旺角吃火锅，在秋冬正式来临前暖暖身。靓煲皇小菜坊在网络上排名不错，所以这次特意选它，没想到整晚的用餐经验却让我想将它放入「永不再去」名单。其实单看食物的部份，靓煲皇确实是中上品质，无论用料、味道都很实在，只不过等候上菜的时间真的太久，要不是本身锅的料很多，应该早就没东西可以吃。当晚7点半入座，5分钟后就点完所有菜式，包括：靓煲皇、鲜鸡、龙趸、生蚝、杂菜，大概5分钟后就送来靓煲皇，之后再送来一碟生蚝。等到差不多45分钟后，其他东西还没有送上来，于是就向店员查询，15分钟后就送来一份菜（不是杂菜）。从正式吃火锅算起已经一个小时，可是鲜鸡、龙趸还是不见踪影，每次店员都说会跟进，然后就不了了之，直到半个小时后，才跟我说龙趸卖完，要不要换其他东西。因为肚子饿的关系，中途有点响铃，还将龙趸换成牛肉粒，而响铃、牛肉粒和鲜鸡全是在入座一个半小时后才送来，会不会太过份呢？我明白餐厅漏单是常有的事，可是花这么久才和客人说售罄，我倒是第一次体会。撇掉上菜问题不说，食物其实本身很不错，如果真的想吃新鲜火锅的朋友可以一试。平日7点半入座，不用排队。招牌菜是靓煲皇。也有火锅配料可以点。