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等级6
2016-10-27 2436 浏览
难得的工作日假期,当然是要睡到自然醒,然后吃下午茶去!假日的YOHO MALL总是人满之患,平日的下午却是另一番景象。安南走的是高雅路线,用餐环境优雅舒适,加上客人不多,也就乐得清闲。正值下午茶时间,食量不多的我选了蒜蓉牛油鸡翼($48/下午茶),选用的鸡翼大而肥美,不单炸得皮脆肉嫩,面层大量的蒜蓉、香茅令口感更香更惹味,有水准!姜汁青柠蜜,柠香姜味平衡得很,也没有太甜,清新舒喉。另点一客椰青果冻($68),面层的椰子雪糕很香,只是冰感甚重也太甜腻了。果冻以大菜糕作底,食感较硬实,椰青肉不少,风味是有的,食味却是一般而已。服务方面,侍应未有清晰讲解细节,结帐时才发现甜品是收取正价的,而经理只在一旁谈天,问及套餐细节更是接不上嘴来,感觉不是安南该有的服务水平。 水准不俗,但未致惊喜的程度,而服务又扣了不少分数,会否再来就要看食缘了。
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难得的工作日假期,当然是要睡到自然醒,然后吃下午茶去!

假日的YOHO MALL总是人满之患,平日的下午却是另一番景象。安南走的是高雅路线,用餐环境优雅舒适,加上客人不多,也就乐得清闲
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正值下午茶时间,食量不多的我选了蒜蓉牛油鸡翼($48/下午茶),选用的鸡翼大而肥美,不单炸得皮脆肉嫩,面层大量的蒜蓉、香茅令口感更香更惹味,有水准!
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蒜蓉牛油鸡翼
$48
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姜汁青柠蜜,柠香姜味平衡得很,也没有太甜清新舒喉
姜汁青柠蜜
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另点一客椰青果冻($68),面层的椰子雪糕很香,只是冰感甚重太甜腻了。果冻以大菜糕作底食感较硬实,椰青肉不少,风味是有的,食味却是一般而已。
椰青果冻
$48
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服务方面,侍应未有清晰讲解细节,结帐时才发现甜品收取正价的,而经理只在一旁谈天,问及套餐细节更是接不上嘴来,感觉不是安南该有的服务水平

水准不俗,但未致惊喜的程度,而服务又扣了不少分数,会否再来就要看食缘了
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-08-29
用餐途径
堂食
人均消费
$127 (下午茶)
推介美食
姜汁青柠蜜
蒜蓉牛油鸡翼
$ 48