Ristorante Pizzeria Da Vincenzo

营业中

休息中

我无去大角咀2年，最近经过见到博文街多左好多异国风情食肆，成个感觉唔同左，好似西营盘感觉，成街都系特色小店同酒吧多得openrice 爸打丝打d comment，我同夫君选择去呢间试下，店面小小但室内设计好有意大利小店感觉，坐内有一半人都系外国人，气氛唔错，有点surprise系得一个staff，而且系意大利靓仔(原来是老板，倾计原来系来港工作，后来索性留港发展长达7年，真系要好爱香港先会咁👍🏿)两口子叫左个前菜cheese+肉碎+茄子，另外一个carbonara(我最钟意食)，由于小店，上菜速度要注意唔可以同其他餐厅比，但佢地绝对绝对好有心机！点解？先讲前菜焗得刚刚好，茄子藏底，份量望似虽少，但丰富cheese无走鸡，另外，carbonara比较等得耐，但原来系一个惊喜😱，必推介！！首先，carbonara 系采用传统煮法，即系用鸡蛋做，非用cream，好很感动系老板留意到我有左bb（只系叫apple juice时讲过一句话有左所以要饮常温😱，但佢就记住)，专登叫chef 留意，而个chef都好好，因为孕妇不能食生蛋，所以慢火慢煮熟蛋比我😳😳😳，而神奇系唔觉有蛋，好高境界！ 另外一食