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2023-08-15
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楼顶挑高 像咖啡店装潢感觉很舒服 在市区找到难得放松地方简单叫两人餐 前菜主食饮品都有海红虾他他不像其他前菜一样 有过分调味能品尝到原本红虾鲜嫩有点鱼籽 干虾子夹中间有时会带有爆珠和脆脆口感马拉盏鲜蟹肉意大利饭有点fusion菜式感 用马拉盏去煮饭米饭夹配蟹肉丝 蟹柳丝蟹柳丝的甜味更突出 饭粒吸收酱汁 有海鲜味道不会腻口 有点东南亚的风味香煎美国封门柳主食有细心位置 肉眼切成块片 厚度适中另外搭配少量沙律解腻肉眼浓郁牛香 表面熟成里面鲜粉嫩软淋下甜甜酱汁 滋润肉的鲜味BBQ鲜牛肉手工薄饼酸甜番茄配上BBQ酱 甜酸味令薄饼更开胃脆薄饼底 多份香脆饼干口感肥牛肉 烟肉 有肉香 浓厚芝士 呈现出拉丝夹住薄饼 味道上融合刚好带出开心果碎的香气
感觉很舒服 在市区找到难得放松地方
简单叫两人餐 前菜主食饮品都有
海红虾他他
不像其他前菜一样 有过分调味
能品尝到原本红虾鲜嫩
有点鱼籽 干虾子夹中间
有时会带有爆珠和脆脆口感
马拉盏鲜蟹肉意大利饭
有点fusion菜式感 用马拉盏去煮饭
米饭夹配蟹肉丝 蟹柳丝
蟹柳丝的甜味更突出
饭粒吸收酱汁 有海鲜味道
不会腻口 有点东南亚的风味
香煎美国封门柳
主食有细心位置 肉眼切成块片 厚度适中
另外搭配少量沙律解腻
肉眼浓郁牛香 表面熟成里面鲜粉嫩软
淋下甜甜酱汁 滋润肉的鲜味
BBQ鲜牛肉手工薄饼
酸甜番茄配上BBQ酱 甜酸味令薄饼更开胃
脆薄饼底 多份香脆饼干口感
肥牛肉 烟肉 有肉香 浓厚芝士 呈现出拉丝
夹住薄饼 味道上融合刚好
带出开心果碎的香气
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