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2022-08-14
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咁啱今个星期五朝早肥妹仔要去尖沙咀𠮶边做嘢，做完嘢啱啱撞正午餐时间，同同事经过海港城见到呢一间叫粤艺馆嘅中菜厅。睇餐牌价钱唔太贵但点心质素又好似几高咁，所以肥妹仔同同事就入咗去试吓。入到去未食已经哗咗！因为佢对住系成个维多利亚港，而且枱同枱之间嘅位置非常阔落，坐得好舒服。无花果咕噜肉平时肥妹仔食开嘅咕噜肉都系伴罐头菠萝，但系今次系无花果。未食之前望落去已经觉得好靓，食咗仲正！佢嘅咕噜肉皮脆肉嫩，每一粒都肥瘦适中，而且外皮包住香甜既麦糖，食落去香甜软糯，非常惊喜！佢嘅无花果亦都系炸到外表松脆，入边非常之香甜，试咗返唔到转头。参蜜焦香叉烧佢嘅叉烧亦都非常出色，外表烧到好香脆，包着一层香甜嘅参蜜，而且肥瘦适中，肉质又有咬口，系肥妹仔好钟意食嘅叉烧。香煎原味萝卜糕啱啱上枱嘅时候就咁睇非常普通，但系食落去一啲都唔差！佢嘅萝卜丝好粗，而且外表煎到非常香脆，点辣酱食非常之香口惹味。鲍鱼烧卖肥妹仔系Menu都见到烧卖上面有粒好大嘅鲍鱼，流晒口水，所以叫咗嚟试！烧卖好好食，入边既肥猪肉一啲都唔肥腻，好香。避风塘虾饺肥妹仔第一次食避风塘虾饺，佢系将个虾饺炸到香脆，然后加上避风塘𠮶啲配料例如炸蒜蓉辣椒等等，
入到去未食已经哗咗！因为佢对住系成个维多利亚港，而且枱同枱之间嘅位置非常阔落，坐得好舒服。
无花果咕噜肉
平时肥妹仔食开嘅咕噜肉都系伴罐头菠萝，但系今次系无花果。未食之前望落去已经觉得好靓，食咗仲正！佢嘅咕噜肉皮脆肉嫩，每一粒都肥瘦适中，而且外皮包住香甜既麦糖，食落去香甜软糯，非常惊喜！佢嘅无花果亦都系炸到外表松脆，入边非常之香甜，试咗返唔到转头。
参蜜焦香叉烧
佢嘅叉烧亦都非常出色，外表烧到好香脆，包着一层香甜嘅参蜜，而且肥瘦适中，肉质又有咬口，系肥妹仔好钟意食嘅叉烧。
香煎原味萝卜糕
啱啱上枱嘅时候就咁睇非常普通，但系食落去一啲都唔差！佢嘅萝卜丝好粗，而且外表煎到非常香脆，点辣酱食非常之香口惹味。
鲍鱼烧卖
肥妹仔系Menu都见到烧卖上面有粒好大嘅鲍鱼，流晒口水，所以叫咗嚟试！烧卖好好食，入边既肥猪肉一啲都唔肥腻，好香。
避风塘虾饺
肥妹仔第一次食避风塘虾饺，佢系将个虾饺炸到香脆，然后加上避风塘𠮶啲配料例如炸蒜蓉辣椒等等，非常之好食之余亦都好创新。
牛肉肠粉
肥妹仔对于肠粉冇咩要求，最紧要系个皮够薄同滑，佢亦都做到！
瓦缸啫啫唐生菜
就咁白灼系一个非常无味，但佢用啫啫嘅方式去烹饪，非常之香口惹味，肥妹仔超想叫一碗白饭去L捞黎食。
红杞花雕鸡
其实就系醉鸡，佢嘅醉鸡好滑，而且佢嘅酒香好浓，肥妹仔不嬲都钟意食浓酒味嘅醉鸡，深得我心。
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