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2016-04-20
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同大文豪食生日饭,岂能求其,想试呢度好耐㗎喇,就今晚嚟食啦!呢度前身系东京米芝莲级嘅银座岩炭火肉料理,而家改咗名叫美食俱乐部吉田。吉田即系大厨吉田笃史,坐喺29楼望出去,美丽嘅中环夜景,乜嘢灵感都弹晒出嚟啦!精选刺身盛($450)有豪华刺身(8款)及精选刺身盛(5款),拣咗个精选嘅。挂住倾计,食咗乜都唔系好记得,又唔记得问返店员关于刺身嘅种类,唉... 好耐冇食过三文鱼腩,慢慢咀嚼鱼腩中嘅每一条筋,会爆发出一股又甘又香嘅鱼脂,味道甘香... 其他款式都非常新鲜,好好味京都波子寿司($88)捏成乒乓球咁大嘅波子寿司,将外形平平无奇嘅寿司嚟个华丽转身,有几粒寿司上都加咗其他材料例如三文鱼子、鱼子及海胆等,用料新鲜,不过太细旧,一啖食咗,而且如果要share的话会有啲难度,睇嚟都要一人一碟先OK和牛筋乌冬($108)乌冬口感烟韧、粉质嫩滑、弹牙唔易断,真系同一般乌冬冇得比;大概有5、6件和牛筋,大大件食落香口有韧劲,抵食!时令季节烧鱼($98)今晚系鲭鱼,上菜时啲油花仲喺鱼皮度爆爆吓,烧得唔干,仲非常juicy!天然清澈嘅鱼油经过烧熟后慢慢渗出,配合细嫩嘅鱼肉及脆到卜卜声嘅鱼皮,再点啲新鲜又
有豪华刺身(8款)及精选刺身盛(5款),拣咗个精选嘅。挂住倾计,食咗乜都唔系好记得,又唔记得问返店员关于刺身嘅种类,唉... 好耐冇食过三文鱼腩,慢慢咀嚼鱼腩中嘅每一条筋,会爆发出一股又甘又香嘅鱼脂,味道甘香... 其他款式都非常新鲜,好好味
$450
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捏成乒乓球咁大嘅波子寿司,将外形平平无奇嘅寿司嚟个华丽转身,有几粒寿司上都加咗其他材料例如三文鱼子、鱼子及海胆等,用料新鲜,不过太细旧,一啖食咗,而且如果要share的话会有啲难度,睇嚟都要一人一碟先OK
$88
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$88
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乌冬口感烟韧、粉质嫩滑、弹牙唔易断,真系同一般乌冬冇得比;大概有5、6件和牛筋,大大件食落香口有韧劲,抵食!
$108
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今晚系鲭鱼,上菜时啲油花仲喺鱼皮度爆爆吓,烧得唔干,仲非常juicy!天然清澈嘅鱼油经过烧熟后慢慢渗出,配合细嫩嘅鱼肉及脆到卜卜声嘅鱼皮,再点啲新鲜又清甜嘅萝卜茸,真系既冇腥味又好味!而且啱啱好系两条,我同大文豪唔洗争,一人一条几好!未试过食鲭鱼要每夹一片肉都要落一大堆萝卜茸,卒之萝卜茸系唔够食,要叫店员俾多啲我地.....
$98
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$98
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食完晒唔系好够饱㖞,如是叫个海鲜烧饼啦!哗点知原来系咁大份,两个人系一定食唔晒㗎㖞!劲厚身劲足料不得止,仲要唔系hea,旁边有两粒帆立贝加两只虾,烧饼中间仲要夹住大大旧三文鱼肉、鱿鱼、椰菜、劲多木鱼花及烧饼酱,大约有8件,大文豪食咗2、3件已经投降,最后我清晒,真系好好味好饱肚!
$80
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地理位置好、环境舒服够晒静、夜景够靓、食物服务好,以佢嘅地段冇谂过可以一个人$450落到楼,值得一试!
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