影片
更多
2017-01-29
5436 浏览
有边个女生唔钟意浪漫架!!!个个女生都想同心仪既男仔睇住靓景咁烛光晚餐架啦~~~虽然今次我就同一班朋友黎食饭；但系呢度绝对值得推介比你地情人节黎食个浪漫晚餐"*应该随时冧得掂心仪女生的!!!呢间系铜锣湾既 Les Saveurs Private Kitchen 位于商业大厦既 10楼佢地既景色真系望住维港架, 仲见到对面既 ICC；景色真系好靓, 而且有呢个夜景衬托, 呢餐晚餐即时变得好浪漫~~~食法国菜既好处系已经set 定好 menu, 只系拣 Main Course 就得!!呢度7道菜每位只系 HK$788, 价钱亦唔算贵呀~~~仲要系望到靓景WOR"*首先有他们自家制的牛角包及法包；上到台时都系热辣辣架, 法包好松软, 而牛角包好酥脆又唔油腻!!就算唔搽牛油都好好食丫~~~另外仲有呢个 L'Amuse Bouche以椰菜花奶油作最底层, 再配以新鲜海誊, 炸樱花虾及椰菜花薄片；奶油口感幼滑, 而且全部夹埋一齐食味道唔太浓!!之后就有 4款前菜~~第一款系 Lightly Seared Langoustine, 望落好有层次感咁!!!眼见有火炙虾, 旁边仲有少许海藻粉, 正中间既
个个女生都想同心仪既男仔睇住靓景咁烛光晚餐架啦~~~
虽然今次我就同一班朋友黎食饭；
但系呢度绝对值得推介比你地情人节黎食个浪漫晚餐"*
应该随时冧得掂心仪女生的!!!
呢间系铜锣湾既 Les Saveurs Private Kitchen 位于商业大厦既 10楼佢地既景色真系望住维港架, 仲见到对面既 ICC；
景色真系好靓, 而且有呢个夜景衬托, 呢餐晚餐即时变得好浪漫~~~
食法国菜既好处系已经set 定好 menu, 只系拣 Main Course 就得!!呢度7道菜每位只系 HK$788, 价钱亦唔算贵呀~~~
仲要系望到靓景WOR"*
首先有他们自家制的牛角包及法包；上到台时都系热辣辣架, 法包好松软, 而牛角包好酥脆又唔油腻!!
就算唔搽牛油都好好食丫~~~
L’Amuse Bouche
98 浏览
0 赞好
0 留言
以椰菜花奶油作最底层, 再配以新鲜海誊, 炸樱花虾及椰菜花薄片；
奶油口感幼滑, 而且全部夹埋一齐食味道唔太浓!!
Lightly Seared Langoustine
65 浏览
0 赞好
0 留言
第一款系 Lightly Seared Langoustine, 望落好有层次感咁!!!
眼见有火炙虾, 旁边仲有少许海藻粉, 正中间既系茴香奶油酱, 可以蘸黎食；
最后仲有海藻片伴以紫海胆, 非常鲜甜呢~~
整个前菜精致又美味, 有多种不同既口感及层次呢"*
Fresh Smoked Salmon
75 浏览
0 赞好
0 留言
上菜时三文鱼仍处于烟熏状态, 待两分钟后打开, 就飘来阵阵的烟熏味道~~
三文鱼非常滑嫩入味, 面头仲配以咸咸地既鱼子酱令味道更加提升!!!
另外仲可蘸伴碟的红菜头汁及苹果勒根汁, 会有更一种味道"*
Cream of Jerusalem Artichoke
67 浏览
0 赞好
0 留言
内里有黑毛猪片及阿枝竹, 侍应会即场倒进热腾腾的忌廉汤；
之后搅拌就可饮用, 味道带有黑毛猪的咸香, 而忌廉汤都味道挺浓郁!!
饮完都已经饱左一半啦~~~
65'C Egg Confit
61 浏览
0 赞好
0 留言
卖相几特别, 本身以为系温泉蛋下面系用左禾旱草摆放, 原因其实系系个碗入面架!!!
用左日本极浓味既蛋制成的温泉蛋, 蛋味又浓又香；
再配埋黑松露, 鹅肝菌蓉及炒过既法国野菌, 令味道更提升~~
全部拌匀黎食真系味美到极点"*
食完前菜, 就有呢个柚子雪葩黎清一清味蕾~~跟住就好快到主菜啦!!!
Prime USDA Ribeye
54 浏览
0 赞好
0 留言
作为牛魔皇既我, 我就拣左 Prime USDA Ribeye；
炭烧 SlowCook 美国肉眼扒, 生熟度大概系 middle rare"*
肉质鲜嫩多汁, 十分有咬口, 略嫌只有两件不太够喉~~
而伴碟的野菜都味道都好好味, 特别系个薯蓉丫!!
Green Tea Mille Feuille
45 浏览
1 赞好
0 留言
Green Tea 拿破伦配红莓 Sorbet ；
拿破伦很酥脆, 抹茶味道十分浓郁, 两者非常搭配!!!
而红莓Sorbet 可以中和甜腻既味道~~
最后饮返杯 Kimono Tea 作完美既句号啦~~~整餐法国餐食左3个钟, 每道菜都十分精致美味, 绝对系色香味既享受!!!
张贴
