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2023-10-18 198 浏览
望住个沙滩吹下海风食嘢都咪话唔浪漫✨ 黄金海岸就好似一个度假村咁,可以完全抛开烦恼🌬 今次就拣咗法餐🤣呢到仲有室内位置,价钱亦丰俭由人,由4 ᴄᴏᴜʀsᴇs到9 ᴄᴏᴜʀsᴇs都有,最平$298已经有个sᴇᴛ啦🆗 唔使惊俾人㓥到一颈血🔥1️⃣ ᴄᴀᴇsᴀʀ ᴡ/ʜᴀᴍ 🥗作为前菜,点可以少得沙律🫡头盘系好ᴄʟᴀssɪᴄ嘅ᴄᴀᴇsᴀʀ sᴀʟᴀᴅ,配上ᴘᴀʀᴍᴀ ʜᴀᴍ,而两块ʜᴀᴍ一啲都唔细块🧏🏻‍♀️2️⃣ ʙᴇᴇғ sᴏᴜᴘ 🐂拣咗匈牙利牛肉汤🥘 上到枱嘅时候已经闻到好香嘅牛肉味,汤入面都有好多牛肉同洋葱好足料🧅而且汤嘅味道亦都调得好好,做得好平衡,唔会太咸亦唔会太辣🫰🏻3️⃣ ᴅᴜʀᴏᴄ ᴘᴏᴄᴋ 🐷跟餐嘅主菜我哋拣咗西班牙黑豚猪扒,猪扒嘅烹调熟度大约七成熟就啱啱好👌🏻 食落去嘅时候就会好多肉汁好ᴊᴜɪᴄʏ,而且油脂分布都好平均,再配埋苹果烧汁令到口感一啲都唔油腻🤤 而配菜方面亦都有萝卜、芝士薯蓉同蕃茄仔,令到整个主菜一啲都唔单调👅4️⃣ ᴅᴜᴄᴋ ғᴏɪᴇ ɢʀᴀs sʜʀɪᴍᴘ ʀᴏᴇ ɴᴏᴏᴅʟᴇs 🦢另外都单嗌咗个鸭肝虾籽面,系一款比较中西合璧嘅ғᴜsɪᴏɴ菜💮 上层有法国鸭肝,而下层用
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望住个沙滩吹下海风食嘢都咪话唔浪漫✨ 黄金海岸就好似一个度假村咁,可以完全抛开烦恼🌬 今次就拣咗法餐🤣
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呢到仲有室内位置,价钱亦丰俭由人,由4 ᴄᴏᴜʀsᴇs到9 ᴄᴏᴜʀsᴇs都有,最平$298已经有个sᴇᴛ啦🆗 唔使惊俾人㓥到一颈血🔥



1️⃣ ᴄᴀᴇsᴀʀ ᴡ/ʜᴀᴍ 🥗
凯撒沙律
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作为前菜,点可以少得沙律🫡头盘系好ᴄʟᴀssɪᴄ嘅ᴄᴀᴇsᴀʀ sᴀʟᴀᴅ,配上ᴘᴀʀᴍᴀ ʜᴀᴍ,而两块ʜᴀᴍ一啲都唔细块🧏🏻‍♀️



2️⃣ ʙᴇᴇғ sᴏᴜᴘ 🐂
匈牙利牛肉汤
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拣咗匈牙利牛肉汤🥘 上到枱嘅时候已经闻到好香嘅牛肉味,汤入面都有好多牛肉同洋葱好足料🧅而且汤嘅味道亦都调得好好,做得好平衡,唔会太咸亦唔会太辣🫰🏻



3️⃣ ᴅᴜʀᴏᴄ ᴘᴏᴄᴋ 🐷
烤西班牙橡木菓黑豚扒配苹果烧汁
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跟餐嘅主菜我哋拣咗西班牙黑豚猪扒,猪扒嘅烹调熟度大约七成熟就啱啱好👌🏻 食落去嘅时候就会好多肉汁好ᴊᴜɪᴄʏ,而且油脂分布都好平均,再配埋苹果烧汁令到口感一啲都唔油腻🤤
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而配菜方面亦都有萝卜、芝士薯蓉同蕃茄仔,令到整个主菜一啲都唔单调👅



4️⃣ ᴅᴜᴄᴋ ғᴏɪᴇ ɢʀᴀs sʜʀɪᴍᴘ ʀᴏᴇ ɴᴏᴏᴅʟᴇs 🦢
鸭肝虾籽面
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另外都单嗌咗个鸭肝虾籽面,系一款比较中西合璧嘅ғᴜsɪᴏɴ菜💮
鸭肝虾籽面
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上层有法国鸭肝,而下层用咗虾籽面,酱汁方面用咗蚝油🙈
鸭肝虾籽面
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食嘅时候需要先将酱汁、鸭肝同面捞匀,味道方面好有惊喜,因为每一啖都会有鸭香嘅回味,油香味够‼️



5️⃣ ᴅᴇssᴇʀᴛ 🍮
是日甜品
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话明系法餐,是日甜品当然唔少得ᴏᴘᴇʀᴀ ᴄᴀᴋᴇ 🎼 因为整呢个饼嘅步骤一啲都唔少,海棉蛋糕、ᴄʀᴇᴀᴍ同朱古力要梅花间竹咁样排列,层层分明,口感细腻精致😋 仲有粒甜死人不偿命嘅朱古力ᴍᴀᴄᴀʀᴏɴ🟤 底面外壳圆碌碌,望似坚硬但系极易碎,而内馅就黏稠扎实,食一粒都唔系好过分啫🍫~



㊙️㊙️㊙️
依家订座晚市仲会送鲍鱼💢 庆祝纪念日仲有甜品送添💯
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-10-16
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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