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2018-05-19
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是日妹妹生日，家中的掌勺大厨说要罢工，商量之下便来这家仍在试业、打著「十年泰国最佳食府」招牌的Nara朝圣。一个礼拜前路过发现新城市开新餐厅，没想到今天就能尝个鲜。因为是周末担心人多，姐妹俩先去排队等候，天佑我俩没多久就有位了，可惜因为人还没来齐不够半数不能入席。所以其实那半小时的等候时间有20分钟都花在等家人上不过门口接待的姐姐very nice, 说只要人来了一半有桌就能立马给我安排！能给客人做出如此保证的不用说就是好餐厅啊于是家人到齐后也就很快进去了【门面与室内设计】这店走低调奢华路线，设计简单，环境舒服大方，有著令人放松的氛围。室内环境阔落，一点都不拥挤。餐具采用紫色这高贵的颜色，跟餐厅的主色棕色相映，真的很名符其实的低调奢华XD水是恒温的，如果有需要可以让侍应为你倒暖水。【温馨提示】由于小妹较能吃辣，故对于辣度轻重的评论请自行斟酌～在等的时候就已经决定好要吃什么。既是妹妹的庆生饭，有5个人，也就放开来点，考虑到有人不吃辣，所以基本都没有点辣的来吃。【免费小吃】这虾片不会给人很油腻的感觉，看著干涩，咬下去却比那些零食虾片要有厚实感，而且有些胡椒味，香脆可口。作为前菜，为后面的菜
于是家人到齐后也就很快进去了
【门面与室内设计】
这店走低调奢华路线，设计简单，环境舒服大方，有著令人放松的氛围。室内环境阔落，一点都不拥挤。
餐具采用紫色这高贵的颜色，跟餐厅的主色棕色相映，真的很名符其实的低调奢华XD
水是恒温的，如果有需要可以让侍应为你倒暖水。
【温馨提示】由于小妹较能吃辣，故对于辣度轻重的评论请自行斟酌～
在等的时候就已经决定好要吃什么。既是妹妹的庆生饭，有5个人，也就放开来点，考虑到有人不吃辣，所以基本都没有点辣的来吃。
【免费小吃】
虾片
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【沙律】
大虾柚子沙律
$88
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【前菜】
黄姜猪肉沙嗲
$68
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【汤面】
彩虹汤鱼片米粉
$78
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那只好退而求其次吃第二个，没想到有点喜出望外，他的米粉不怎么发胀，放了一会儿也不会变成粗粗的米线（笑），鱼片没有腥味，炸鱼皮挺脆的，我最喜欢汤底，酸甜开胃，而且是罕见的（粉）红色，特别有食欲～
【面食】
泰式炒金边粉
$108
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有很多虾虾虾虾虾芽菜跟粉的量大概是1:1，所以吃起来不会只有黏牙的碳水化合物，还有爽口的纤维素（笑）～旁边有青柠、果仁、白糖和辣椒粉，喜欢就拌，很"diner-friendly"XDDDDDD
他们说那个辣椒粉很辣很呛，但我挖了一勺，觉得没什么，就2-3秒消化掉的程度～
【咖喱及肉类】
皇咖喱软壳蟹
$188
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不说别的，光那蟹炸的外脆内软，入口即融，这点就已经可以给满分！！底下的咖喱不是一大片油，而是很美好地与鸡蛋相融在一起的咖喱～不能停啊
遗憾是以为终于来一个辣的菜，没想到这咖喱一点都不辣 😂
印度薄饼
$25
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单独吃的话，这薄饼就一普通的皮，虽煎得表面香脆，内里暖软，但味道淡，吃多了还口干。但配著酱吃就不同的，饼冲淡了酱的咸，酱的咖喱香和蛋的滑为饼增添水分，就好像白纸有了颜色，被丰富起来一样
一碟蟹两种吃法不同享受喔～这金黄的看著像不像海胆哈哈
【甜品】
芒果糯米饭伴椰奶
$58
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他的糯米饭不像煲仔饭，反而是一种像珍珠米、粒粒分明、凉凉的口感；椰奶香滑、不稠不稀，不会甜得让人反胃，也不会甜得失去风味。两者搭配在一起，那带有层次的「黏」在牙齿之间翻滚，哪怕没有芒果也会带给味蕾高级的享受！！
总括来说，这算是我吃过最好吃的泰国菜，该脆的脆，该酥的酥，该香的香，实在对得起它「10年最佳食府」的头衔——
上菜速度很快，10分钟左右东西就已经到齐，上桌时热腾腾的，记得要趁热吃啊！
别看他每一碟的份量不多的，但饱腹感很高，我们都吃得很开，满足的不得了！
最推荐【皇咖喱软壳蟹】、【皇咖喱软壳蟹】和【皇咖喱软壳蟹】，色香味俱全，不吃会后悔哟～～～
最后附上餐牌，因为只能上载12张照片只好合成，原图已经另外上载，大家有需要就去查看吧～
唉，好不容易在减肥，结果吃这么一顿立马回带解放前……不过，在美食前，卡路里算什么呢
题外话/补充资料：
记得要够半数才能入席～
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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