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2016-12-31
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出名人多又好味的维记咖啡粉面，闻名已久，终于鼓起勇气去排长龙，吃下午茶。听闻汤底是用猪润淆制，公仔面本身的味道较重，而米粉比较淡，所以点了一个猪润米粉。猪润米粉送到后，忍不住瞄了一眼旁边的猪润面，发现米粉底比面底多，为了「吃抵左」心中暗喜，看来晚餐也吃不下了。吃猪润米粉第一口当然是喝汤，一口下肠！烫熟了舌头......由出菜到上桌，一般都会凉了一半，要上菜后拍完照再喝汤还会烫著舌头，可见呀姐送餐速度很快，大家记得要吹吹才喝哦！哈哈！汤好像没有传说中的好喝，喝出不是味精汤，但也没有非常甜的猪润味。不过，一碗面内的猪润很多，光吃猪润已经3成饱。正在纳闷猪润面没有很好吃之际，搭枱的女生也说今天的猪润面一般，我算是不太幸运了，选了他们失准的一天才来。
听闻汤底是用猪润淆制，公仔面本身的味道较重，而米粉比较淡，所以点了一个猪润米粉。猪润米粉送到后，忍不住瞄了一眼旁边的猪润面，发现米粉底比面底多，为了「吃抵左」心中暗喜，看来晚餐也吃不下了。吃猪润米粉第一口当然是喝汤，一口下肠！烫熟了舌头......由出菜到上桌，一般都会凉了一半，要上菜后拍完照再喝汤还会烫著舌头，可见呀姐送餐速度很快，大家记得要吹吹才喝哦！哈哈！汤好像没有传说中的好喝，喝出不是味精汤，但也没有非常甜的猪润味。不过，一碗面内的猪润很多，光吃猪润已经3成饱。
正在纳闷猪润面没有很好吃之际，搭枱的女生也说今天的猪润面一般，我算是不太幸运了，选了他们失准的一天才来。
猪润米粉
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题外话/补充资料：
当我正在用餐时，有送餐呀姐的「猪润面」、「猪润米」声作为背景音乐。突然有其中一位呀姐叫「抄牌睇车」，有好几个人就马上走出去。原来有不少人专程驾车过来别猪润面，门外泊了很多私家车。送餐呀姐除了下单、送餐、结帐，还义务看车，这家食店挺有人情味的。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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