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2024-07-09
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之前都已经有听闻过呢间餐厅，知道系由Mirror嘅 Lokman、Alton 同埋Error嘅呀Dee开，但一直未有机会嚟朝圣，今次就同朋友约咗食晚饭🍴泰式凉拌鲍鱼(4只)凉拌鲍鱼有𠝹花同埋烧过，再淋上泰式辣汁，渗晒入鲍鱼里面，口感爽脆醒胃🔥冬荫功烤鱼用原条鲈鱼上碟，鱼皮表面烤得够香脆，鱼肉仲保持到鲜嫩，仲索晒冬荫功汁。整体唔会太辣，适合香港人口味🦀黄咖哩软壳蟹呢款黄咖哩系平时食咖哩炒蟹𠮶种咖哩，入面充满蛋黄香，好啱配埋薄饼或者蒜蓉法包一齐食~ 软壳蟹足足有3只咁多，每只都仲系好完整，酥脆香口，仲有唔少蟹肉同埋蟹膏，唔驶自己剥壳食，比起食咖哩炒蟹，悭返好多功夫
之前都已经有听闻过呢间餐厅，知道系由Mirror嘅 Lokman、Alton 同埋Error嘅呀Dee开，但一直未有机会嚟朝圣，今次就同朋友约咗食晚饭🍴
泰式凉拌鲍鱼(4只)
凉拌鲍鱼有𠝹花同埋烧过，再淋上泰式辣汁，渗晒入鲍鱼里面，口感爽脆醒胃
🔥冬荫功烤鱼
用原条鲈鱼上碟，鱼皮表面烤得够香脆，鱼肉仲保持到鲜嫩，仲索晒冬荫功汁。整体唔会太辣，适合香港人口味
冬阴功烤鱼
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🦀黄咖哩软壳蟹
呢款黄咖哩系平时食咖哩炒蟹𠮶种咖哩，入面充满蛋黄香，好啱配埋薄饼或者蒜蓉法包一齐食~ 软壳蟹足足有3只咁多，每只都仲系好完整，酥脆香口，仲有唔少蟹肉同埋蟹膏，唔驶自己剥壳食，比起食咖哩炒蟹，悭返好多功夫
黄咖喱软壳蟹
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