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2020-04-14
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一系列限桌令打油诗成为近期焦点嘅青花亭，咁英勇当然要支持下啦～.全晚至爱香煎加拿大猪颈肉佐大蒜炒滑蛋伴葱油饭，有如升lv版嘅叉蛋饭，将一样好中式佬味好重嘅嘢整到好西式又好细致，用上油感重又带爽口嘅猪颈肉嚟代替叉烧，炒滑蛋加蒜西化得嚟更惹味，最过瘾系个饭明明系西式兼上哂色果种但又有莫名亲切嘅葱油香，不得了.另一款私心推介系慢煮美国猪仔斧头排佐杏脯甜醋汁，慢煮肉类不嬲好得我心，而猪仔斧头扒经慢煮下肉质腍中带弹性，其猪肉香亦得以保留，最特别系个甜醋汁带有蜜饯嘅果香.叫set menu的话一定要加龙虾汤同鹅肝多士，前者味道鲜浓，但佢又冇出面普遍会带虾壳嘅㶶味果种情况，而后者个鹅肝更加系超巨型，同埋煎到非常香口，呢两款一定冇加错呢.其实最想食系佢个腊味意大利饭，又fusion又系佬嘢，可惜当晚冇得卖，唯有下次再试
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全晚至爱香煎加拿大猪颈肉佐大蒜炒滑蛋伴葱油饭，有如升lv版嘅叉蛋饭，将一样好中式佬味好重嘅嘢整到好西式又好细致，用上油感重又带爽口嘅猪颈肉嚟代替叉烧，炒滑蛋加蒜西化得嚟更惹味，最过瘾系个饭明明系西式兼上哂色果种但又有莫名亲切嘅葱油香，不得了
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另一款私心推介系慢煮美国猪仔斧头排佐杏脯甜醋汁，慢煮肉类不嬲好得我心，而猪仔斧头扒经慢煮下肉质腍中带弹性，其猪肉香亦得以保留，最特别系个甜醋汁带有蜜饯嘅果香
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叫set menu的话一定要加龙虾汤同鹅肝多士，前者味道鲜浓，但佢又冇出面普遍会带虾壳嘅㶶味果种情况，而后者个鹅肝更加系超巨型，同埋煎到非常香口，呢两款一定冇加错呢
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其实最想食系佢个腊味意大利饭，又fusion又系佬嘢，可惜当晚冇得卖，唯有下次再试
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