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2018-12-16
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同朋友叫咗一个饭一个面，净系盖饭先可以有390G，面食最多只可以190G，因为啲肉都打算share食，就叫咗最大390G饭同中间130G嘅忌廉芥末拌面，志在拎座牛肉山嚟打卡嘛😛其实本身系抱住试过就算嘅心态，对味道完全冇期待，但咁样食落反而有惊喜，佢用啲牛唔算话系好靓，但都叫做有啲牛味，而肉身似用慢煮机煮出嚟𠮶种粉嫩肉色，而且切得够晒薄，食落都唔会觉得韧，虽然啲牛肉唔热，不过都可接受，热咗反而会惊佢会变韧啰😌至于面同饭相比，明显系个拌面出色好多，先唔讲个忌廉芥末汁为啲牛提味有几正，净系个面身弹牙得嚟又够软腍而且好挂汁，响冇期望之下食得超满足，反之个饭只用系普通米又唔热咁唔知想点，呢间野系心目中高分咗好多嘅原因，拌面绝对系有佢一定嘅功劳✨另外佢仲有炸蒜粉任落，加埋落啲牛肉片度食更加有层次，其实佢仲有山葵酱，不过费事影响个汁就冇落到，下次再试下先😂
其实本身系抱住试过就算嘅心态，对味道完全冇期待，但咁样食落反而有惊喜，佢用啲牛唔算话系好靓，但都叫做有啲牛味，而肉身似用慢煮机煮出嚟𠮶种粉嫩肉色，而且切得够晒薄，食落都唔会觉得韧，虽然啲牛肉唔热，不过都可接受，热咗反而会惊佢会变韧啰😌
至于面同饭相比，明显系个拌面出色好多，先唔讲个忌廉芥末汁为啲牛提味有几正，净系个面身弹牙得嚟又够软腍而且好挂汁，响冇期望之下食得超满足，反之个饭只用系普通米又唔热咁唔知想点，呢间野系心目中高分咗好多嘅原因，拌面绝对系有佢一定嘅功劳✨
另外佢仲有炸蒜粉任落，加埋落啲牛肉片度食更加有层次，其实佢仲有山葵酱，不过费事影响个汁就冇落到，下次再试下先😂
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