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2014-12-03 3916 浏览
今日系小女子生日~聪明o既我梗系扮哂唔知要去边度食饭啦其实自从知道jamie会o系香港开店,无论其他人点弹都系一定要黎试下架喇不过听到太多传言,又难book,book完又要等,walk in更加唔洗讲,先至惊惊因为今日我地两个都攞左假,为左早d黎到,仲特登好早就食lunch5点半到,初时见到另一边有lift,但原来搭lift上到去唔系reception,所以必须要o系另一个门口入,上两层电梯被安排坐最入o既位置,成间野灯光都系偏暗,枱上面会有小蜡烛图中o既黑板系精选推介,menu上面冇架!条餐巾令我有做贼仔o既冲动...不过楼下其实有得卖架!仲有其他餐具同食谱,粉丝们记得要去睇下~上图系standard menu,唔算劲多野拣,另外就系英文唔好或者对食材名唔熟悉o既人就会有d难度喇踏入12月已经有christmas menu,贴心地有$500同$350餐牌任君选择唔洗一颈血!坐低冇耐靓仔waiter就埋黎细心介绍有d乜野精选食品,详细介绍,唔怕听唔明~starter就少少地拣左焗菇,入面仲有芝士,食落唔会好漏,芝士烟韧,唯独是d菇偏咸记得垫底o既music bread要同d菇一齐食靓仔
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今日系小女子生日~聪明o既我梗系扮哂唔知要去边度食饭啦

其实自从知道jamie会o系香港开店,无论其他人点弹都系一定要黎试下架喇
不过听到太多传言,又难book,book完又要等,walk in更加唔洗讲,先至惊惊

因为今日我地两个都攞左假,为左早d黎到,仲特登好早就食lunch
5点半到,初时见到另一边有lift,但原来搭lift上到去唔系reception,所以必须要o系另一个门口入,上两层电梯
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被安排坐最入o既位置,成间野灯光都系偏暗,枱上面会有小蜡烛
图中o既黑板系精选推介,menu上面冇架!
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条餐巾令我有做贼仔o既冲动...不过楼下其实有得卖架!
仲有其他餐具同食谱,粉丝们记得要去睇下~
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上图系standard menu,唔算劲多野拣,另外就系英文唔好或者对食材名唔熟悉o既人就会有d难度喇
踏入12月已经有christmas menu,贴心地有$500同$350餐牌任君选择
唔洗一颈血!
坐低冇耐靓仔waiter就埋黎细心介绍有d乜野精选食品,详细介绍,唔怕听唔明~
baked chestnut mushroom
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starter就少少地拣左焗菇,入面仲有芝士,食落唔会好漏,芝士烟韧,唯独是d菇偏咸
记得垫底o既music bread要同d菇一齐食

靓仔waiter话系因为芝士而变得咸左,本身冇落盐咁话
fresh green
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side dish又唔想食沙律,要个熟菜黎食下,d炸蒜片香到呢~~
烧鲈鱼
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main方面因为大人想食鱼,于是要左呢个special烧鲈鱼
出奇地连个鱼腩都唔系好油,成条鱼清得哂,只系用刀叉食鱼就有点儿...
垫底o既粒粒粉口感好得意,旁边o既蕃茄仔酸酸甜甜刚好~
鱼肉好滑,烧得正好,而且唔会黏住鱼骨,好耐都冇食过整得咁好食o既鱼!!
慢煮猪腩肉
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呢个都系special之一;听到猪腩肉或者会觉得好肥,而呢个猪腩肉系卷成一圈,中间有苹果蓉,提子干同一d香草.切落去易散,即系d肉唔韧,猪皮脆脆,好似食紧厚切薯片咁
重点系冇油腻感,亦唔会重味
去到最后d苹果蓉有少少食唔哂,十分饱~
melon colada & lavanada
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饮品都系special,本来仲谂住佢冇乜非酒精o既野我就饮水算数
点知呢杯野又几开胃~~
左边白白地o既系melon colada,即系pina colada o既蜜瓜版本
右边红红地系lavanada,靓仔waiter话系自家制薰衣草糖浆+橙汁+青柠汁制成,酸酸地真系几清新,而且仲清楚饮得出薰衣草味,冇呃人架!
每一道菜靓仔waiter都会埋黎问下有冇咩意见,都好少见有餐厅咁做喇~

估唔到埋单又冇o个d所谓fine dining咁贵,都系普通西餐价钱,又有咁好o既service,十分满意~~
题外话/补充资料: 埋单时可以自由选择tips金额,10%,12.5%,15%,而tips会落waiter袋(都有得0% o既...),所以如果service好,点都俾返10%人地啦!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-12-02
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
baked chestnut mushroom
烧鲈鱼
慢煮猪腩肉
melon colada & lavanada