更多
2023-01-15
231 浏览
在繁忙的日子里,总想念著平静、童年、砵仔糕一口红豆满满的砵仔糕总是让人有种安舒的慰藉。-油麻地西贡街公园对面新开糕点小点龙妈妈糕点甜品,那天造糕的师傅一手一脚包办造糕与卖糕,我想是他的妈妈传授造糕的技巧予他吧~小店售卖的传统糕点款式多得让人眼花撩乱眉豆糕,红豆糕,绿豆糕,马蹄糕,芝麻糕姜汁糕,红枣糕,桂花椰汁糕班兰椰汁卷,芝麻卷和 砵仔糕,另外还有各款糖水和饮品,紫米露,绿茶布甸杧果布甸,菊花桃胶饮等等,不过最让人喜欢的还是店家入馔的材料,糕点是以泮塘马蹄粉制造,而奶则采用3.6牛乳各款糕点也不过太甜,眉豆糕,红豆糕满满的豆豆,姜汁糕带微微辣,冬天吃有点暖身的感觉,芝麻卷入口味道浓,卷里还有满满芝麻,班兰椰汁卷也很细致店主特地提一提,砵仔糕是以传统方法制造,咬落会比烟韧。紫米露糯米烟韧软糯,店主更特地多给椰奶,香口顺滑的说。小店也有各款贺年糕点售卖,期待下次来再带更多不同的款式糕点回家。
在繁忙的日子里,
总想念著平静、童年、砵仔糕
一口红豆满满的砵仔糕总是让人有种安舒的慰藉。
油麻地西贡街公园对面新开糕点小点龙妈妈糕点甜品,
那天造糕的师傅一手一脚包办造糕与卖糕,
我想是他的妈妈传授造糕的技巧予他吧~
小店售卖的传统糕点款式多得让人眼花撩乱
眉豆糕,红豆糕,绿豆糕,马蹄糕,芝麻糕
姜汁糕,红枣糕,桂花椰汁糕
班兰椰汁卷,芝麻卷和 砵仔糕,
另外还有各款糖水和饮品,
紫米露,绿茶布甸杧果布甸,菊花桃胶饮等等,
不过最让人喜欢的还是店家入馔的材料,
糕点是以泮塘马蹄粉制造,而奶则采用3.6牛乳
各款糕点也不过太甜,
眉豆糕,红豆糕满满的豆豆,
姜汁糕带微微辣,冬天吃有点暖身的感觉,
芝麻卷入口味道浓,卷里还有满满芝麻,
班兰椰汁卷也很细致
店主特地提一提,砵仔糕是以传统方法制造,
咬落会比烟韧。
紫米露糯米烟韧软糯,店主更特地多给椰奶,
香口顺滑的说。
小店也有各款贺年糕点售卖,
期待下次来再带更多不同的款式糕点回家。
张贴