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2016-02-12
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在 9月尾， 经过金钟太古广场，见到以红色围板的法式新餐厅 Plat du Jour 即将开业，令我充满期待呢！ 直至12月头，我走到太古广场影 <小王子> 圣诞装饰时，发现 Plat du Jour 增设外卖法式美食柜位！ 当时，我还好奇问女店员，餐厅会何时开呀？她回答1 月份！哗！看来餐厅装修花上起码一个月时间！令我很期待！ 1月中经过，期待已久的法国餐厅终于开业！ 1月11开始试业，试业期间至 2月11日(年初四)，可享半价优惠！ 我真是不容错过这大好机会，即刻查看手机的月历，一于找个周末来帮衬并即时 book 位！ 餐厅位于太古广场中庭位置近金钟站出口，新年前的周末走过来，感觉悠闲轻松！ 餐厅以法式装潢，优雅柔和的格调，却不失型格时尚，弥漫法式情怀； 设有室内及室外，室内设有二人桌及四人桌，吧枱位置；室外即是商场范围，露天茶座格局，舒适休闲！ 我订枱 2:00，早上已收到餐厅来电 reconfirmed booking! 2:00 前入座，还以为安排我到露天茶座，却给我安排的室内一张圆枱，坐得松动舒服悠然自得！ 况且，感觉上室内
直至12月头，我走到太古广场影 <小王子> 圣诞装饰时，发现 Plat du Jour 增设外卖法式美食柜位！ 当时，我还好奇问女店员，餐厅会何时开呀？她回答1 月份！哗！看来餐厅装修花上起码一个月时间！令我很期待！
1月中经过，期待已久的法国餐厅终于开业！ 1月11开始试业，试业期间至 2月11日(年初四)，可享半价优惠！ 我真是不容错过这大好机会，即刻查看手机的月历，一于找个周末来帮衬并即时 book 位！
餐厅位于太古广场中庭位置近金钟站出口，新年前的周末走过来，感觉悠闲轻松！ 餐厅以法式装潢，优雅柔和的格调，却不失型格时尚，弥漫法式情怀； 设有室内及室外，室内设有二人桌及四人桌，吧枱位置；室外即是商场范围，露天茶座格局，舒适休闲！
我订枱 2:00，早上已收到餐厅来电 reconfirmed booking! 2:00 前入座，还以为安排我到露天茶座，却给我安排的室内一张圆枱，坐得松动舒服悠然自得！ 况且，感觉上室内较为卫生及私隐度高一点！ 播放轻快的英文歌，我很喜欢这里的气氛！ 就在这里独自享受一个悠闲的下午茶美味好时光！ 实在是赏心乐事！
香港人及外籍侍应们殷勤有礼， 而且比我预期多！ 人手充足！当我坐下来，侍应即送上一杯室温水让我解渴，当我差不多完成主菜时，送上牙签，细心的服务！值得一赞！
2 Courses $2353 Courses $275
加一服务费
*半价优惠~加一服务费以原价计算！
餐具没有水渍，附上餐巾，卫生程度好！
法包室温的法包，我留意到放在柜旁！方面侍客！如果翻热的话，不论口感及质感会比较理想！
法包包边略为烟韧而带有麦香，简单配上牛油食用已带出美味！ 我喜欢蘸上龙虾汤，口感湿润并且口味变得精彩起来！
法包
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Lobster Bisque 龙虾汤
橙红色的龙虾汤，味道浓郁极致！ 质感浓稠而滑溜，加入忌廉口感更细滑！
Lobster Bisque
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Fennel Rubbed Sea Bream Fillet 鲷鱼柳鲷鱼鱼质挺身而味淡不突出，全靠调味料作提味！鱼皮最讨人欢心，薄身而甘香松脆！
垫底的白色豆粉腍而纤维丰富， 伴碟的温室豆苗，臭青味令人难以接受， 伴碟点缀也是个不错的选择！
Fennel Rubbed Sea Bream Fillet
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Lemon Madeleine 柠檬玛德莲在我印象中，Madeleine 玛德莲总是贝壳形状！店方出品有点像 cup cake!
散发清新芳香的柠檬味，配上艳丽而激酸的红莓酱，即时生色不少呀！
湿润松软的蛋糕质感，切开一部份影相，柠檬酱呈流心状态，令我即时想起朱古力心太软！ 尝一点甜品，我已经很满足了！
Lemon Madeleine
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饮品方面，供应：咖啡、茶、果汁、酒咖啡为 illy coffee，由 $25~$35
Monbana Chocolate 热朱古力 $40
送上桌时，以高身玻璃杯盛载，比我预期大杯， 表面有心形拉花，还要送上一块香脆可口的迷你蝴蝶酥！实在惊喜！
入口温热，质感稀薄一点，稍微的甜度，反而突出朱古力味浓郁！恰到好处！
Monbana Chocolate
$40
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*半价优惠~加一服务费以原价计算！
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