燒肉臻 (已結業)

今天相约妹妹出尖沙咀食餐饭倾下偈，选择了日式烧肉店，可以慢慢食慢慢倾。Sake机好吸引，现时$98任饮，店员会为你介绍不同风格的清酒，甜一点，浓一点……酒盗薯仔沙律~ 新鲜蔬菜配薯仔沙律，少少辣好醒胃。坐吧枱好好彩，师傅会把肉用最佳时间烤好然后奉上，一定令您满意。甲罗烧~ 蟹膏蟹肉配酱汁放蟹壳内，放于炭火炉上烤热，美味非常。牛肉盛合~ 卖相相当独特，各款牛肉以楼梯级形式呈现眼前，分别标明牛肉品种，长知识。当中有三款日本和牛：三角胸小排、牛背峰及和牛腩，牛脂分布平均且脂肪含量比较高，入口即溶，几款和牛各有特式，一试难忘。美国翼板~ 这个比较有口感。美国牛小排(壶渍)~ 本身已经腌好够味。牛心~ 好一段时间没有吃过牛心，一点儿也不靱，一咬就开。厚切牛舌~ 没有其他味道可以取替的牛舌，当然系厚切最好味。师傅自家制辣酱~ 起初食好香芝麻味，食落辣味慢慢出，越吃越滋味。日本一夜干鸡翼~ 这个要有耐性慢慢烧至金黄色，鸡翼皮烤得香脆可口。猪大肠~ 先用味噌酱煮好猪大肠，然后烤一段时间，好淋好juicy。牛骨髓~ 并不是周围都食到，烤好加葱花沾鲜茄制酱汁更是锦上添花。日本鸡心~ 爽口弹牙。伊比利亚梅头