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2017-11-24
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终于有机会来到期待而久的Cheesecake Factory！之前一直听朋友说在美国的时候经常到这餐厅，食物质素非常高，而在听到他们要到香港嘅分店的时候非常开心！前几天放工后终于有机会试一试，我和朋友点了一个 Factory Nachos，份量非！常！多！墨西哥脆皮上面铺满厚厚的芝士，中间加了牛油果酱、酸忌廉和番茄蓉，配上秘制酱汁和酸青瓜，酸酸咸咸，而脆片烤得非常香脆，加上暖暖融化的芝士，害得我一直不停地食，好邪恶呀！另外主菜点了Steak Diane and Herb Crusted Salmon，份量亦非常多。首先三文鱼肉质非常鲜嫩，配上香草微微烤焦后清新怡人，而且搭上煎芦笋非常清新。而另一款牛排有点过熟，肉质有点偏硬，不过酱汁和烤蘑菇食挺不错的。最值得一提的是中间的薯蓉～非常香滑绵绸，我自己一个几乎吃掉所有薯蓉呢！来到cheesecake factory，怎么能忘掉他们的cheesecake呢！我点了red velvet cheesecake，一件的份量足足有平常我们在香港吃到的两倍大！而且旁边还配上高高的cream，蛋糕口感一流，red velvet部分做得比较厚实，用料十足，
另外主菜点了Steak Diane and Herb Crusted Salmon，份量亦非常多。首先三文鱼肉质非常鲜嫩，配上香草微微烤焦后清新怡人，而且搭上煎芦笋非常清新。而另一款牛排有点过熟，肉质有点偏硬，不过酱汁和烤蘑菇食挺不错的。最值得一提的是中间的薯蓉～非常香滑绵绸，我自己一个几乎吃掉所有薯蓉呢！
来到cheesecake factory，怎么能忘掉他们的cheesecake呢！我点了red velvet cheesecake，一件的份量足足有平常我们在香港吃到的两倍大！而且旁边还配上高高的cream，蛋糕口感一流，red velvet部分做得比较厚实，用料十足，而且cream cheese部分亦非常香滑，好好味！不过建议如果是女生的话份量有点多，最好就是跟姐妹们一齐share～ 这一餐非常满足！下一次再来试一试其他招牌菜！
张贴
