十八座狗仔粉

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常逛荃湾的我，随口都说得出好几间必食的店，而大多都是踪横这条街的小食店。横扫彩虹芝士三文治、鬼巴士、亚玉滑豆花就成了我到荃湾的指定动作。这次，终于食到十八座狗仔粉，网上个个都话好好味‥可能系大家口味不一样吧，我觉得好普通今次就叫两样最多人推荐，最出名的小食—火鸭脾＋狗仔粉✪狗仔粉细碗（＄２２细／＄２７大）★★／５狗仔粉应是以粘米制成，重点在于汤底，汤料包括少量花生、洋葱、虾米、冬菇及猪油渣，上桌前洒上葱花、菜脯及猪油渣等配菜。但此狗仔粉材料无咩特别：蒜，菜脯，狗仔粉，极微量0.1片冬菇。（我自己走了生葱花）狗仔粉软身，汤底单调，只系好浓缩既蒜味，菜脯口感好爽脆以一碗粉面来讲，没错，是好平，但就只是一碗，普普通通，只令你果腹的粉面。✪火鸭脾（＄２２）★★／５虽然只系火鸭脾，但都有少量火鸭翅在面，明颢鸭翅味道浓郁，鸭脾干而无味火鸭翅同碗仔翅差唔多，味道浓郁，配辣菜脯应该唔错～整体普通，虽然味道是雷声大雨点少，但胜在以平民价钱能果腹饱肚。