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2016-04-06
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原来牛角现在也设电子下单，但吾等点了恒生优惠套餐，还是要店员写单。 牛角大皿烧肉 2人前套餐 恒生咭优惠 广岛蚝，一小盘子盛著两只蚝。车海老，两大只虾。虾很易烧焦外壳，然后有点焦味，烧完内里虾肉亦算鲜爽，不错。 和牛牛肋肉、上级牛肋肉、肩脊肉、厚切牛舌、豚肉烧：牛角的肉的感觉，总是觉得咬极都咬不开，时而轻烧时而烧久一点，但那些牛肉好像怎样也不会烧得好。
牛舌，每次看见厚烧牛舌就觉头痛，烧得不够熟，就会太生，咬不开；烧得太熟，牛又老了过了火气，亦是咬不开；所以牛舌每次都只得几片是烧得刚刚好。
豚肉烧其实只是装作名贵的猪肉罢，又不是肥瘦均匀的五花腩肉。整片豚肉烧起后都只是瘦瘦的，没太多脂肪肥肉，感觉健康，但是太瘦，还是难令人大快朵颐。生菜包拼盘，其实只是提供一扎生菜及一碟韩式烤肉酱汁供食客自己制作生菜包，并非一个小食。腹胸肉 较大片的就是腹胸肉，其实不太分得出腹胸，牛肋肉及肩脊肉的肉质有甚么大分别？但共通点就是大大片，难以烧得刚刚好，要么太生要么太熟又好韧。黑糖水晶冻 好像幻彩水晶球一般，这个水晶冻内里的粒粒不知是什么，还以为是很久以
原来牛角现在也设电子下单，但吾等点了恒生优惠套餐，还是要店员写单。
牛角大皿烧肉 2人前套餐 恒生咭优惠
广岛蚝，一小盘子盛著两只蚝。车海老，两大只虾。虾很易烧焦外壳，然后有点焦味，烧完内里虾肉亦算鲜爽，不错。
和牛牛肋肉、上级牛肋肉、肩脊肉、厚切牛舌、豚肉烧：牛角的肉的感觉，总是觉得咬极都咬不开，时而轻烧时而烧久一点，但那些牛肉好像怎样也不会烧得好。
牛舌，每次看见厚烧牛舌就觉头痛，烧得不够熟，就会太生，咬不开；烧得太熟，牛又老了过了火气，亦是咬不开；所以牛舌每次都只得几片是烧得刚刚好。
豚肉烧其实只是装作名贵的猪肉罢，又不是肥瘦均匀的五花腩肉。整片豚肉烧起后都只是瘦瘦的，没太多脂肪肥肉，感觉健康，但是太瘦，还是难令人大快朵颐。
生菜包拼盘，其实只是提供一扎生菜及一碟韩式烤肉酱汁供食客自己制作生菜包，并非一个小食。
腹胸肉
较大片的就是腹胸肉，其实不太分得出腹胸，牛肋肉及肩脊肉的肉质有甚么大分别？但共通点就是大大片，难以烧得刚刚好，要么太生要么太熟又好韧。
黑糖水晶冻
好像幻彩水晶球一般，这个水晶冻内里的粒粒不知是什么，还以为是很久以前那些小粒日本糖果。软林林的啫喱般，面头淋上少许糖浆，软而不弹，没特别味道口感，不太喜欢。
叮当铜锣烧，烤了一会便吃，雪糕少了许多，咬到几乎一半才见绿茶雪糕，真吝啬。
纵然员工替客人替换烧板是好事，但男店员的态度当真恶劣，过来直斥「夹起旧肉先啦」，令人难以感到高兴自在。其实，换个方法，说成「帮你换换烧板丫」即可显得有礼大体。
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