Flame at Towngas Avenue (已結業)

本来谂住10月2日去食 lunch，当日打电话碰运气，结果失败，于是 book 10月10日。窗口位不能预订，要去到餐厅碰运气，可惜我又少了运气，只能坐中间位置。今日5 full，室内有1/3 空枱。今日3条友出动，我们点了3个主菜 (包饮料)和加配一个side dish。首先上一篮包，每人1个，外皮少少硬身，我 ok。今次我无叫appertizer，所以等主菜~坐多一阵，主菜嚟喇~我地叫咗：海鲜扁意粉、煎龙脷鱼、熏焗三文鱼。海鲜扁意粉 ($148)：海鲜份量算多，但味道偏淡。煎龙脷鱼($118)：茨汁牛油味香浓，龙脷鱼薄身，所以入味。伴菜薯仔硬咗d，用刀切也要出点力。熏焗三文鱼($188)：无乜熏焗香气。由于三文鱼系厚身d，所以只得表皮层有味道，中间就无乜味。伴菜薯仔都系硬咗d。3杯饮料都叫咗橙汁，5系鲜榨，无乜特别。side dish 叫咗炸薯条($58)，粗身的，有部份系长长的。ok 架~只是有样美中不足。。。系盛载蕃茄酱的器皿。既然薯条系长长的，就5好用个小小器皿装茄酱，因为只蘸到薯条的小小尖端而已。总括来说，味道比想像差咗d。环境系舒适。有90分钟用餐时间。员工有礼。