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2020-01-21
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早前经过洗衣街，被餐牌吸引，有绿茶、焙茶、红豆配芋圆小丸子，有很多不同配搭，加上价钱便宜，今次专诚来试。店铺小一眼望到厨房，干净企理，晚上十时，人流不多，前面两个人等候，虽然当晚只有一位店员兼顾落单及厨房，动作迅速手势熟练，不消几分钟，甜品到手。焙茶寒天卖相一般，芋泥分量特别少，好似被食左一啖，餐牌图片果然只供参考，芋泥质感硬实粗糙，夹杂芋头根，与平时其他店舖食幼滑绵密的芋泥，简直是天渊之别，十分失望。小芋圆烟韧，但芋头味略淡，有部分小丸子，好像还未煮熟，中间很硬，很难消化，作为以糯米丸子做主题的甜品店，实在要扣分。最底层的牛乳寒天，入口冰冻只有甜味，完全没有牛奶味，口感像牛奶布丁。整个甜品最好食是焙茶雪糕，茶味浓，略带冰感。
店铺小一眼望到厨房，干净企理，晚上十时，人流不多，前面两个人等候，虽然当晚只有一位店员兼顾落单及厨房，动作迅速手势熟练，不消几分钟，甜品到手。
焙茶寒天卖相一般，芋泥分量特别少，好似被食左一啖，餐牌图片果然只供参考，芋泥质感硬实粗糙，夹杂芋头根，与平时其他店舖食幼滑绵密的芋泥，简直是天渊之别，十分失望。
小芋圆烟韧，但芋头味略淡，有部分小丸子，好像还未煮熟，中间很硬，很难消化，作为以糯米丸子做主题的甜品店，实在要扣分。
最底层的牛乳寒天，入口冰冻只有甜味，完全没有牛奶味，口感像牛奶布丁。
整个甜品最好食是焙茶雪糕，茶味浓，略带冰感。
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