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2018-03-15
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识食嘅吃货心中都有条规条 - 不时不食, 今晚食嘅呢餐韩烧, 主题为韩国直送生蚝, 每年3-4月先有得食, 真系期间限定架!餐厅装修都以韩烧为主题 - 油筒椅, 伸缩式抽气筒, 枱与枱之间空间唔迫, 仲有围裙及胶袋比你入住手提电话, 呢D咪细心位啰!食韩烧指定动作, 坐底无耐就放满泡菜, 腌萝卜, 大荳芽, 鱼片干, 生菜蓝, 仲有一大碗沙律, 除左沙律, 全部都可以添加!想食蚝除左散叫, 仲有呢个八爪鱼生蚝木架套餐 (2人餐/$568), 食物种类都唔少㖞!前菜：仁川直送辣腌生蚝 - 细细碟作为前菜都唔错, 火红色酱料望落都知有辣度, 但韩国嘅辣系辣中又带少甜, 几易入口; 生蚝虽然细细只, 但食到蚝嘅鲜味!睇见呢个以木梯盛载嘅烧烤拼盘 - 食材包括、大虾、猪肩肉、牛小排、猪颈肉、LA骨、芝士生蚝、惹味牛油芝士生蚝, 海鲜肉类样样有D!话明蚝系主角, 食完生嘅, 要试下烧烤嘅将原个锡纸杯放上炉上烧3-4分钟就食到, 生蚝各被芝士/惹味牛油芝士包围住, 除左食到蚝嘅鲜甜味, 仲多一种芝士咸香/惹味酱汁嘅味道, 果然几特别呀!以蚝入撰嘅菜式仲有呢款八爪鱼生蚝汤, 以海带加入八爪鱼生蚝煮成
餐厅装修都以韩烧为主题 - 油筒椅, 伸缩式抽气筒, 枱与枱之间空间唔迫, 仲有围裙及胶袋比你入住手提电话, 呢D咪细心位啰!
食韩烧指定动作, 坐底无耐就放满泡菜, 腌萝卜, 大荳芽, 鱼片干, 生菜蓝, 仲有一大碗沙律, 除左沙律, 全部都可以添加!
想食蚝除左散叫, 仲有呢个八爪鱼生蚝木架套餐 (2人餐/$568), 食物种类都唔少㖞!
前菜：仁川直送辣腌生蚝 - 细细碟作为前菜都唔错, 火红色酱料望落都知有辣度, 但韩国嘅辣系辣中又带少甜, 几易入口; 生蚝虽然细细只, 但食到蚝嘅鲜味!
辣腌生蚝
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睇见呢个以木梯盛载嘅烧烤拼盘 - 食材包括、大虾、猪肩肉、牛小排、猪颈肉、LA骨、芝士生蚝、惹味牛油芝士生蚝, 海鲜肉类样样有D!
话明蚝系主角, 食完生嘅, 要试下烧烤嘅
将原个锡纸杯放上炉上烧3-4分钟就食到, 生蚝各被芝士/惹味牛油芝士包围住, 除左食到蚝嘅鲜甜味, 仲多一种芝士咸香/惹味酱汁嘅味道, 果然几特别呀!
芝士生蚝、惹味牛油芝士生蚝
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以蚝入撰嘅菜式仲有呢款八爪鱼生蚝汤, 以海带加入八爪鱼生蚝煮成嘅汤, 汤底够清, 配以两种海产嘅独有鲜甜味, 原锅上保持热度, 每人两碗无难度!
八爪鱼生蚝汤
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海鲜类仲有大虾, 原只涨卜卜够大只, 烧至香脆食得, 肉够弹牙, 虾头又够多膏, 虾味仲几浓!
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大八爪鱼 - 以酱料腌味, 真系超大只, 放上烧板都差唔多占晒成个位!
大八爪鱼
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熟左当然又系用铰剪剪成细件, 口感腍中带点嚼劲, 无需点任何酱已经够晒味道!
到肉类出场啦, 先烧猪颈肉 - 烧好将佢剪成细件, 食落肉质爽口!
猪颈肉
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猪肩肉 - 颜色靓仔, 目测已经觉得系腍滑; 脂肪分布亦适中, 烧完包住生菜食, 肉汁系口内大爆发!
猪肩肉
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食韩烧又点会唔饮冻饮, 套餐包2杯梳打类饮品
点左荔枝梳打及柑橘梳打, 两款生果梳打甜美可口, 梳打有气饮落相当"GUR"!
荔枝梳打及柑橘梳打
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到牛肉出场啦, 牛小排 - 每之韩烧都会叫, 肉质嫩滑,一啖 一片, 确系滋味!
牛小排
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LA骨 - 肉味浓之余又有嚼口, "好"牛人士之选!
LA骨
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火炉边有泡菜蛋及芝士粟米, 两款都超好吃, 最开心系可以任添
泡菜蛋及芝士粟米
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侍应服务反应够快, 又有礼貌, 今餐韩烧之夜, 取得大满足!
张贴
