熊拉麵 (蘇杭街)

营业中

休息中

熊拉面 上环又到熊拉面新推出期间限定的日子，上次限定的冷面真心唔错，今次一于试下佢个新限定，登登登系蚬肉猪骨汤拉面。 拉面卖相方面同海报差唔多，汤汁入口是猪骨汤味加草青味，草青味浓厚。蚬肉的数量算不少，但较为细只，蚬肉有蚬肉味但对比唔算突出，唔觉得对个拉面有加成效果，是一碗正常猪骨味的拉面。 个人口味较为偏向之前的冷面限定及蚝限定之类，当然如果个蚬肉晌汤汁能出返多点味应该会更加好，感觉今次个蚬做唔到主角，只能是配角。