影片
更多
2020-11-01
230 浏览
一年一度的万圣节，又有藉口去做只为食鬼，今年就去了PizzaExpress尖东分店吃大餐。餐厅面积宽敞，内里装修得颇有格调，配合昏暗柔和的灯光，气氛闲适自在。餐单中的Pizza款式多不胜数，由即日起至11月16日于全线PizzaExpress分店供应期间限定菲达芝士三款新菜式。来到PizzaExpress又怎能不点Pizza呢？两个大pizza 吃到捧腹而回，真是名副其实化身成Halloween 饱鬼。世上的芝士品种不胜枚举，风味迥异，当中菲达芝士Feta Cheese属于一种软质芝士，结构有点像豆腐般易碎而松散，用途非常广泛，放进pizza、意粉里添上一种特殊浓厚的奶香。菲达芝士肉肠薄饼 $148Pizza 即点即焗热烘烘出炉，饼底质感绵密富韧性，吃起来带有淡淡的面粉香气。表面满布以牛奶制成的菲达芝士，水分含量高，质地犹如yoghurt般细致软滑，芝士味相对温和，不会过于重口味，加上意式肉肠粒、炒菠菜、巴马臣芝士及番茄酱，令人胃口大开。pizza饼底的厚度是简乎超薄和厚批之间，批边微微隆起，不像美式般厚实，不会吃得饱饱滞滞。蒜香虾肉扁意粉 $148菲达芝士混合百里香及香蒜味，令味觉
餐厅面积宽敞，内里装修得颇有格调，配合昏暗柔和的灯光，气氛闲适自在。
餐单中的Pizza款式多不胜数，由即日起至11月16日于全线PizzaExpress分店供应期间限定菲达芝士三款新菜式。
来到PizzaExpress又怎能不点Pizza呢？两个大pizza 吃到捧腹而回，真是名副其实化身成Halloween 饱鬼。
世上的芝士品种不胜枚举，风味迥异，当中菲达芝士Feta Cheese属于一种软质芝士，结构有点像豆腐般易碎而松散，用途非常广泛，放进pizza、意粉里添上一种特殊浓厚的奶香。
菲达芝士肉肠薄饼 $148
Pizza 即点即焗热烘烘出炉，饼底质感绵密富韧性，吃起来带有淡淡的面粉香气。
菲达芝士肉肠薄饼
$148
42 浏览
0 赞好
0 留言
表面满布以牛奶制成的菲达芝士，水分含量高，质地犹如yoghurt般细致软滑，芝士味相对温和，不会过于重口味，加上意式肉肠粒、炒菠菜、巴马臣芝士及番茄酱，令人胃口大开。
pizza饼底的厚度是简乎超薄和厚批之间，批边微微隆起，不像美式般厚实，不会吃得饱饱滞滞。
蒜香虾肉扁意粉 $148
菲达芝士混合百里香及香蒜味，令味觉更富多重层次之余，亦能提出虾鲜味。
虾肉大只肉厚，浑圆饱满，入口鲜嫩弹牙。
扁意粉煮出Al dente轻微韧度的口感，菲达芝士的柔软与芳香就是它最诱人的魅力，让每一根意粉都挂上浓滑的芝士奶香，质地更滑顺。
薄饼兄弟 $158
这款pizza 集合传统薄饼和薄饼饺两款一浓一淡的口味，份量颇巨型，适合2-3人一起享用。
薄饼兄弟
$158
7 浏览
0 赞好
0 留言
正宗的意大利pizza讲究面饼和馅料的完美融合，铺上马苏里拉芝士、车厘茄和新鲜罗勒的罗马薄饼，入口较传统薄饼香脆，经典口味长青不败，尽现意式道地风味。
另一半则是较罕见的薄饼饺，饼皮内卷入辣肉肠、炒杂菌和马苏里拉芝士，热溶拉丝芝士将甚有咬口的辣肉肠内馅黏在一起，口感丰富，份外咸香惹味。
万圣节当晚凡惠顾任何主菜，免费送一客特别版鬼马焗面包球，造型趣致，令节日气氛更添浓厚。
焗面包球配朱古力榛子酱
6 浏览
0 赞好
0 留言
Pizza Express的面包球一向是镇店名菜，口感烟韧，沾上榛子朱古力酱，为这一顿丰盛节日晚餐画上甜美的句号。
题外话/补充资料：
由即日起至11月30日，只需follow PizzaExpress Hong Kong Instagram官方帐号 @pizzaexpresshk，用 #PECheer4U IG 滤镜拍摄，标注 (tag) @pizzaexpresshk 及分享到IG 限时动态，向餐厅店员出示该限时动态或荧幕截图就可享用7折优惠，星期一至四有效，公众假期不适用，只适用于单点菜式。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
