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2019-08-22
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8月10大晴天开业后一直都有不定期光顾，主菜就一直倒退中，有时会好食，推介泡菜豚肉定食、鲭鱼定食、芒果千层蛋糕假日再次光顾午餐，鲭鱼定食、吉列猪扒定食，感觉有进步，不过不失鲭鱼酱汁调味得宜，吉列猪扒少许炸过了，但窝心加配三种酱汁，一次过食齐三款唔同口味猪扒，配菜亦相当健康，有菜、车里茄、中华沙律不得不赞扬独家足料跟定食的味噌汤，有滑子菇、海带、豆腐，不会太咸，会有添饮的感觉抹茶淋酱千层蛋糕：今次重点推介，应该系期间限定，带清新苦涩的抹茶味贯穿千层pan cake 、中间夹心cream（雪硬了），左边的淋酱系微甜的抹茶cream（软绵绵），右边为原粒罐头微甜红豆，无直接淋晒所有酱用反传统的食用方法，一啖千层蛋糕净食，似正品尝浓郁抹茶，微苦涩；下一啖自行点淋酱，似食微甜抹茶雪糕，千层够薄、夹心cream硬身、再加柔软淋酱，一次三种口感，就如冰冻抹茶冲击舌尖，无得弹绝对系饭后必点甜品（注意：不属于平日下午茶甜品餐）
开业后一直都有不定期光顾，主菜就一直倒退中，有时会好食，推介泡菜豚肉定食、鲭鱼定食、芒果千层蛋糕
假日再次光顾午餐，鲭鱼定食、吉列猪扒定食，感觉有进步，不过不失
鲭鱼酱汁调味得宜，吉列猪扒少许炸过了，但窝心加配三种酱汁，一次过食齐三款唔同口味猪扒，配菜亦相当健康，有菜、车里茄、中华沙律
不得不赞扬独家足料跟定食的味噌汤，有滑子菇、海带、豆腐，不会太咸，会有添饮的感觉
抹茶淋酱千层蛋糕：今次重点推介，应该系期间限定，带清新苦涩的抹茶味贯穿千层pan cake 、中间夹心cream（雪硬了），左边的淋酱系微甜的抹茶cream（软绵绵），右边为原粒罐头微甜红豆，无直接淋晒所有酱
用反传统的食用方法，一啖千层蛋糕净食，似正品尝浓郁抹茶，微苦涩；下一啖自行点淋酱，似食微甜抹茶雪糕，千层够薄、夹心cream硬身、再加柔软淋酱，一次三种口感，就如冰冻抹茶冲击舌尖，无得弹绝对系饭后必点甜品
（注意：不属于平日下午茶甜品餐）
抹茶淋酱千层蛋糕
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