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2024-02-23
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🇯🇵日本菜不时不食,新鲜又合时令嘅食材先系好味道嘅关键!《弁庆BENKEI ⭕️京都県限定菜》,以最时令嘅九条葱入赞,九条葱清新香甜,光滑又柔软,加上亮丽嘅青绿色已经令人食指大动,令味道感觉较浓嘅铁板餐增添清新口感。💚京都九条葱焼(京都九条葱烧)💚清香甜葱夹埋豚肉,加上软糯外皮,口感清新兼爽脆,见到铁板师傅大量大量放满九条葱,真系好吸引!比起传统大阪烧,面粉糊使用较少,所以食落唔会滞,更显九条葱嘅香味。💚京都生麸味噌(Gluten Cake)💚生麸由小麦蛋白及糯米粉制成,入口软淋,铁板后更香口,而味噌为生麸添上味道及色彩,健康又低卡。💚京都水菜栃尾扬(炸豆腐)💚铁板炸豆腐正宗外脆内软,热辣辣更显豆香,加上京都九条葱,份外添加香甜及清爽口感,而水煮盐味吻仔鱼,少少咸,配搭恰到好处。另外仲点咗猪扒,免治鸡肉烧及和牛蒜香炒饭。🐽猪扒劲Juicy,夹埋脆蒜片,食到原汁原味嘅猪肉浓香; 🐔 免治鸡肉烧,入面有鸡软骨,加上滑嫩蛋酱,啖啖满足;🐮 和牛蒜香炒饭,眼见热辣辣即炒即食,真镬气十足,而且和牛香口味浓,日本米软糯,💯分!讲开又讲,弁庆BENKEI 其实系1976年大阪开业,于2022年系香港逆
💚京都九条葱焼(京都九条葱烧)💚
清香甜葱夹埋豚肉,加上软糯外皮,口感清新兼爽脆,见到铁板师傅大量大量放满九条葱,真系好吸引!比起传统大阪烧,面粉糊使用较少,所以食落唔会滞,更显九条葱嘅香味。
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💚京都生麸味噌(Gluten Cake)💚
生麸由小麦蛋白及糯米粉制成,入口软淋,铁板后更香口,而味噌为生麸添上味道及色彩,健康又低卡。
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💚京都水菜栃尾扬(炸豆腐)💚
铁板炸豆腐正宗外脆内软,热辣辣更显豆香,加上京都九条葱,份外添加香甜及清爽口感,而水煮盐味吻仔鱼,少少咸,配搭恰到好处。
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另外仲点咗猪扒,免治鸡肉烧及和牛蒜香炒饭。🐽猪扒劲Juicy,夹埋脆蒜片,食到原汁原味嘅猪肉浓香; 🐔 免治鸡肉烧,入面有鸡软骨,加上滑嫩蛋酱,啖啖满足;🐮 和牛蒜香炒饭,眼见热辣辣即炒即食,真镬气十足,而且和牛香口味浓,日本米软糯,💯分!
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讲开又讲,弁庆BENKEI 其实系1976年大阪开业,于2022年系香港逆市开设分店,餐厅由日本人主理,由一入门口到上菜都充满气氛,唔讲以为飞咗去大阪!!难怪至今仍然人气高企!
❣️Delicious food and good vibes~ highly recommend the seasonal dishes from Kyoto! The spring onion from Kyoto Kujo is famous for the freshness and sweetness, all dishes with Kujo spring onion add unique favor and freshness with extra crispy texture.
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