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2023-12-16
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大食代入面有铁板烧放题，真系之前谂都无谂过，究竟得唔得？等我今日带埋阿仔去食下先。圆 铁板烧 位于奥海城大食代最深处，但系如果由戏院方向入，一入门口就见到。餐厅设有吧枱位，因地方关系，大约有一半可以望到师傅表演，有一半就唔倒，如果大家想坐得舒服啲，都有少量梳化位可以坐。90分钟铁板烧豪食派对共有3款选择，正价价钱由$528~$688不等，有早鸟优惠，1.3米以下小童和65岁以上长者就任何套餐都一律$208，真心系抵。今日叫咗个最贵嘅至尊豪食套餐(C餐)，正价$688，但由于我地1900前离座，所以每人只需$628。至尊豪食套餐 $628(早鸟时段)肉类方面，有美国肉眼、牛小排等，仲有北海道黑毛猪和澳洲M5和牛牛小排；和B餐最大分别就系多咗日本宫崎A5和牛，价钱相差$60，只系多咗呢个究竟抵唔抵？转头话俾大家知。铁板菜式除咗肉类之外当然唔少得有海鲜，半壳扇贝、小元贝、龙脷柳、鱿鱼、虾仁等；炒菜方面就选择唔多，油墨菜、旺菜、菜心和银芽。冷盘由于铁板制作需时，所以我先点咗海鲜冷盘嚟食，蚬肉和青口好新鲜，青口就略嫌细只咗少少；白虾和翡翠螺就有惊喜，爽口弹牙，媲美酒店水准。台式炸物嚟自台北街头
圆 铁板烧 位于奥海城大食代最深处，但系如果由戏院方向入，一入门口就见到。餐厅设有吧枱位，因地方关系，大约有一半可以望到师傅表演，有一半就唔倒，如果大家想坐得舒服啲，都有少量梳化位可以坐。
90分钟铁板烧豪食派对共有3款选择，正价价钱由$528~$688不等，有早鸟优惠，1.3米以下小童和65岁以上长者就任何套餐都一律$208，真心系抵。
今日叫咗个最贵嘅至尊豪食套餐(C餐)，正价$688，但由于我地1900前离座，所以每人只需$628。
至尊豪食套餐 $628(早鸟时段)
肉类方面，有美国肉眼、牛小排等，仲有北海道黑毛猪和澳洲M5和牛牛小排；和B餐最大分别就系多咗日本宫崎A5和牛，价钱相差$60，只系多咗呢个究竟抵唔抵？转头话俾大家知。
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铁板菜式除咗肉类之外当然唔少得有海鲜，半壳扇贝、小元贝、龙脷柳、鱿鱼、虾仁等；炒菜方面就选择唔多，油墨菜、旺菜、菜心和银芽。
冷盘
由于铁板制作需时，所以我先点咗海鲜冷盘嚟食，蚬肉和青口好新鲜，青口就略嫌细只咗少少；白虾和翡翠螺就有惊喜，爽口弹牙，媲美酒店水准。
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台式炸物
嚟自台北街头夜市嘅铁板店，当然唔少得台式美食，我地只系试咗府城虾卷，师傅炸得几好，唔会油淋淋，十分惹味。见其他食客叫咗盐酥鸡、香肠和臭豆腐，样样都好吸引，虽然我地好想试下，但系要留力。
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铁板
话咁快，M5牛小排和A5和牛就到咗；M5牛小排肉质软嫩，口感极佳。好彩Duck哥食咗M5先试A5，唔系真系返唔到转头。A5和牛煎香后逼出油花，虽未至入口即化，但肉质非常软嫩，相差$60可以任食，抵俾。Duck哥和阿仔都唔知扫咗几多碟。
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铁板海鲜方面，扇贝大大只，烧得刚刚好；小元贝同埋鱿鱼，够哂香口惹味。
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如果食食下觉得有啲腻，餐厅设有自助区，有沙律菜可以选择；另外仲有南瓜汤和蘑菇汤，当然唔少得饮品任饮啦。临走前记得食埋佢地嘅软雪糕，真心唔错，连唔太好雪糕嘅阿仔都食咗两杯。
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总括而言，无论铁板或台湾小食，都烹调得非常之有水准，冷盘海鲜亦够新鲜。至于90分钟赶唔赶？Duck哥可以话俾大家听，只要时间管理得好，系一啲都唔赶。
大家留意，咁高质素嘅任食铁板烧，只系大角咀分店这期间限定，其他分店冇嘅，要食就快手啦。
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