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2023-11-14
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木犀套餐前菜三点 卖相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧前菜包含蟹籽蟹肉鳕鱼干、日式炸豆腐和熟虾醋物。职员特意建议,按以上顺序食用,让人能细致感受由淡转浓的滋味。🐧 最喜欢蟹籽蟹肉鳕鱼干,清甜鲜美的蟹肉与咸香脆口的鳕鱼干十分合拍,食落惹味又清新,非常开胃。紫菜蚝汁鲍鱼卖相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧餐厅采用四头南非新鲜鲍鱼,厚肉又肥美,诚意十足。鲍鱼食落烟韧弹牙,带有淡淡的焦香,配上紫菜蚝汁,令鲍鱼的鲜味更突出。另附上经师傅安全处理过的鲍鱼肝,外层煎得香口,入口散发著鲍鱼肝自身浓郁的味道,独特又令人回味。桃味噌银鳕鱼卖相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧银鳕鱼口感鲜嫩滑溜,加配以白桃和西京面豉打成的酱汁,咸鲜中带有清爽的果香,味道层次丰富吸引。大虾配蟹膏酱卖相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧大虾超大只又厚肉,煎得香喷喷非常诱人,食落鲜甜又多汁。附上的蟹膏酱汁发挥提鲜之效,令大虾更显鲜美。随碟附有脆卜卜的多士,配搭大虾食用更添口感。鹅肝和牛卖相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧和牛油花均匀,软腍嫩滑,一啖入口,牛香满溢,肉汁倾泻而出,与附上的黑松露汁和香蒜一齐食用,口感味道更丰盈。鹅肝火喉控制得宜,食落外脆内
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卖相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
前菜包含蟹籽蟹肉鳕鱼干、日式炸豆腐和熟虾醋物。职员特意建议,按以上顺序食用,让人能细致感受由淡转浓的滋味。
🐧 最喜欢蟹籽蟹肉鳕鱼干,清甜鲜美的蟹肉与咸香脆口的鳕鱼干十分合拍,食落惹味又清新,非常开胃。
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紫菜蚝汁鲍鱼
卖相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
餐厅采用四头南非新鲜鲍鱼,厚肉又肥美,诚意十足。鲍鱼食落烟韧弹牙,带有淡淡的焦香,配上紫菜蚝汁,令鲍鱼的鲜味更突出。
另附上经师傅安全处理过的鲍鱼肝,外层煎得香口,入口散发著鲍鱼肝自身浓郁的味道,独特又令人回味。
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桃味噌银鳕鱼
卖相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
银鳕鱼口感鲜嫩滑溜,加配以白桃和西京面豉打成的酱汁,咸鲜中带有清爽的果香,味道层次丰富吸引。
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大虾配蟹膏酱
卖相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
大虾超大只又厚肉,煎得香喷喷非常诱人,食落鲜甜又多汁。附上的蟹膏酱汁发挥提鲜之效,令大虾更显鲜美。
随碟附有脆卜卜的多士,配搭大虾食用更添口感。
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鹅肝和牛
卖相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
和牛油花均匀,软腍嫩滑,一啖入口,牛香满溢,肉汁倾泻而出,与附上的黑松露汁和香蒜一齐食用,口感味道更丰盈。
鹅肝火喉控制得宜,食落外脆内软,入口即溶,搭上酸香清新的黑醋汁,正好中和鹅肝的腻感,十分出色。
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黑松露和牛炒饭
卖相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
炒饭即场于铁板上炒制,火喉十足,食落米粒分明,干身不油,每一啖都充满著黑松露的清香,非常惹味可口,诚意推荐。
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鲣蚬汤乌冬
卖相:🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
乌冬爽滑弹牙,嚼感十足,吸纳了鲣蚬汤的精华,每一口都带有蚬肉的鲜甜,令人食指大动。
🐧❣️套餐附有精选甜品和餐饮❣️
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Fruit Berry Punch, Honey Moon
卖相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
Fruit Berry Punch 由多款莓类融合制成,饮落清爽醒神,酸香开胃,非常适合配搭富腻滞感的肉类一起享用。
Honey Moon 由芭乐、蜜糖加上菠萝汁调制而成,饮落口感类似沙冰,冰凉顺口,味道甜丝丝又不会过腻,散发著清新的菠萝香气,迷人之选。
环境:🐧🐧🐧🐧🐧
餐厅设有窗口座和高枱座两款,窗口座开扬明亮,客人可由高处俯瞰尖沙咀和维港景色,感觉舒畅愉悦。
高枱座可近距离观赏师傅料理铁板烧,别有一番风味。
🐧❣️餐厅职员会在上菜时,仔细介绍该道菜式和食法,确保客人能有最佳体验,非常用心值得表扬👍
🐧❤️结语:木犀套餐卓越又高质,必食推荐❣️
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