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2016-04-07
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Espuma湾仔皇后大道东202号QRE Plaza 25楼今日约咗朋友去新喜帖街行街,行到湾仔合和附近,即刻谂起上一次好好食嘅尖沙咀Espuma,还未试佢金钟分店!如果大家有睇过我嘅对上一次Espuma的食评,上一次我有一篇叫永不倒的倾斜,想起也回味!呢度环境比尖沙咀𠮶间嘅感觉还要舒服,亦都比较浪漫,可能地点比较近合和,要适合湾仔白领嘅口味吧!!薯条就食得多啦,但今次呢度有一个黑松露酱芝士薯条$68,净系听个名就已好吸引啦!大家都知道我是一个黑松露控,咁我又点可以唔叫黎试吓呢?! 上枱卖相OK啦,不算是超吸引,但系佢个卖点就是上面既黑松露粉,系非常之香嘅,而薯条就炸得正正常常,但配搭上带有黑松露味道的蛋黄酱呢,就又香又酸又很够脆,共冶一炉,惹味fusion菜式,非常之开胃,作为第一个前菜已经系一个好嘅开始啦!饮品方面我哋就叫咗个招牌呢新鲜生果茶$42 ,Orange Squash$42, Ice Grapefruit $48 同埋Sangria Red $98 新鲜生果茶当然系冇得弹啦,非常之香甜,每次呢叫生果茶都系比到食客轻松愉快嘅感觉嘅!而焦糖单骨鸡翼$68呢上次喺尖沙咀店都有食
湾仔皇后大道东202号QRE Plaza 25楼
今日约咗朋友去新喜帖街行街,行到湾仔合和附近,即刻谂起上一次好好食嘅尖沙咀Espuma,还未试佢金钟分店! 如果大家有睇过我嘅对上一次Espuma的食评,上一次我有一篇叫永不倒的倾斜,想起也回味!
呢度环境比尖沙咀𠮶间嘅感觉还要舒服,亦都比较浪漫,可能地点比较近合和,要适合湾仔白领嘅口味吧!!
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你可能以为佢烧到好似好浓过左火,谁不知入边都系仍然保持到Juicy,不太干身就自然够味啦!
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味道 4/5
环境 5/5
服务 4/5
卫生 4/5
抵食 4/5
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总评分 8.5/10
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