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2021-03-10
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餐厅有著「种籽」嘅意思，因为老板热爱咖啡☕️希望将从巴西、埃塞俄比亚、印尼等地选取嘅咖啡豆带俾每一位客人，而且主打多款日式轻食🍱💗龙虾汤配牛油果大虾稻庭乌冬 ($128)扁身乌冬口感烟韧，挂汤效果唔错🍜加入自家烹制嘅龙虾汤，汤头鲜甜味浓🦞配料包括有4只阿根廷嘅爽口弹牙大虾🦐；牛油果片未够熟唔太软滑，配落热汤唔太夹🥑；夹杂少量鲜美嘅蟹肉；加埋清新嘅沙律菜同紫菜丝🥗💗味增蟹酱蟹籽蟹肉扁意粉($128)意粉软硬适中，每条扁面都挂住浓郁且不腻嘅忌廉汁🍝上面放满甘香嘅味噌蟹膏酱、脆卜卜嘅蟹籽同鲜甜嘅手拆蟹肉，蟹味极突出🦀再洒上紫菜同木鱼碎增加和风口味🇯🇵💗海盐焦糖鸡翼($68)单骨鸡翼食落特别方便，外表炸得香脆，内𥚃肉质仲系嫩滑多汁🐥甜蜜嘅焦糖酱带小小海盐嘅咸香🧂💗Matcha Latte($45)抹茶清香唔涩，不过奶底太薄，味道偏淡🍵💗Chocolate ($37)朱古力味唔算特别浓郁纯厚，饮落都够顺滑🍫
💗龙虾汤配牛油果大虾稻庭乌冬 ($128)
扁身乌冬口感烟韧，挂汤效果唔错🍜加入自家烹制嘅龙虾汤，汤头鲜甜味浓🦞配料包括有4只阿根廷嘅爽口弹牙大虾🦐；牛油果片未够熟唔太软滑，配落热汤唔太夹🥑；夹杂少量鲜美嘅蟹肉；加埋清新嘅沙律菜同紫菜丝🥗
龙虾汤配牛油果大虾稻庭乌冬
$128
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💗味增蟹酱蟹籽蟹肉扁意粉($128)
意粉软硬适中，每条扁面都挂住浓郁且不腻嘅忌廉汁🍝上面放满甘香嘅味噌蟹膏酱、脆卜卜嘅蟹籽同鲜甜嘅手拆蟹肉，蟹味极突出🦀再洒上紫菜同木鱼碎增加和风口味🇯🇵
味增蟹酱蟹籽蟹肉扁意粉
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💗海盐焦糖鸡翼($68)
单骨鸡翼食落特别方便，外表炸得香脆，内𥚃肉质仲系嫩滑多汁🐥甜蜜嘅焦糖酱带小小海盐嘅咸香🧂
海盐焦糖鸡翼
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💗Matcha Latte($45)
抹茶清香唔涩，不过奶底太薄，味道偏淡🍵
💗Chocolate ($37)
朱古力味唔算特别浓郁纯厚，饮落都够顺滑🍫
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