影片
更多
2020-04-10
5225 浏览
二人行观塘，想找间有特色的cafe，刚好廿一由八就在附近，决定试试先点了饱肚的主餐定食，先来的是黑醋沙律，蔬菜爽口新鲜，味道是想像到的黑醋味。主菜是焦黑鲷配奶油柠檬米形意面，第一口吃下味道丰富，阵阵的柠檬香，微微奶油，互相配搭又不会过浓，配上微辣的鲷鱼，味道组合得挺有趣，加上是米形意面，比米饭烟韧，咀嚼同时享受著阵阵柠檬奶油香。推！配套餐饮Latte也不错。再来是甜点时间，随心点了波尔多可丽露，上碟简洁没有多余装饰，更期待它的味道。如介绍的一样，表层是厚厚焦褐色的微硬焦糖外壳，内层松软多孔，整道甜点成败在于温度的掌控和烘烤时间的判断，此甜点不错，做到该有的质感。吃了可口的可丽露，决定再点一道甜点，就餐单上的第二道黄姜香梨吉士蛋糕。决定得没错，也是外面烤得微硬，内层软软湿润，淡淡香梨味道一点也不甜腻，味美。点了Flat White 配甜点，不错，丝滑顺畅整体而言：环境：结合家具及Cafe的概念，布置简约但也见心思，cafe坐位宽阔又舒适，是跟朋友谈心聊天好地方。食物：无论主菜咖啡还是甜点都有惊喜，没想到家具做得好cafe也高水平服务：以自助形式，店员有礼
先点了饱肚的主餐定食，先来的是黑醋沙律，蔬菜爽口新鲜，味道是想像到的黑醋味。
主菜是焦黑鲷配奶油柠檬米形意面，第一口吃下味道丰富，阵阵的柠檬香，微微奶油，互相配搭又不会过浓，配上微辣的鲷鱼，味道组合得挺有趣，加上是米形意面，比米饭烟韧，咀嚼同时享受著阵阵柠檬奶油香。推！配套餐饮Latte也不错。
再来是甜点时间，随心点了波尔多可丽露，上碟简洁没有多余装饰，更期待它的味道。如介绍的一样，表层是厚厚焦褐色的微硬焦糖外壳，内层松软多孔，整道甜点成败在于温度的掌控和烘烤时间的判断，此甜点不错，做到该有的质感。
吃了可口的可丽露，决定再点一道甜点，就餐单上的第二道黄姜香梨吉士蛋糕。决定得没错，也是外面烤得微硬，内层软软湿润，淡淡香梨味道一点也不甜腻，味美。
点了Flat White 配甜点，不错，丝滑顺畅
整体而言：
环境：结合家具及Cafe的概念，布置简约但也见心思，cafe坐位宽阔又舒适，是跟朋友谈心聊天好地方。
食物：无论主菜咖啡还是甜点都有惊喜，没想到家具做得好cafe也高水平
服务：以自助形式，店员有礼
张贴
