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2014-05-25
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新工作前的假期跟大人逛一田后开始口干干,V-City里的餐厅大人总不感兴趣,看到对面马路原来开了两家茶记,较近交通灯的一家烧腊茶餐厅客似云来,稍远的美满餐厅似乎少人一点,以我们的习惯便选了美满。典型新颖茶记装潢,新开业的环境家具也很簇新,不过连员工也同样新手,一切运作如未上轨道,客人入座一段时间也没有人理会,那让我们慢慢看菜单也不错。结果到咱们点菜后,侍应才送来热水及餐具,后知后觉也比知而不觉为佳,如能做到先知先觉则更好。自己的鱼柳猪仔包($25)以为是牛油猪+鱼柳,原来就是鱼柳包,面层有粉的硬猪包烘得香脆,咔嚓咔嚓的声音清脆,做成奶油猪也一定很好吃;炸得深色的脆脆鱼柳鱼肉雪白,外层如吉猪般酥脆,蕃茄及生菜丝增添清爽,还有鱼柳包好朋友沙律酱之助,这个鱼柳包也合符水准。+$3的冻柠茶茶色够深,可是却没有如颜色般浓的红茶味,酸酸的柠檬味解渴最好。下午茶有鱼汤粉面,在多款配料中,大人选了胆固醇万岁的猪肝粉肠配米线($32),结果送来一碗像猪肝汤多于鱼汤的东西,这碗鱼汤下了蛮多姜丝令汤底很够姜味,有驱寒作用;可是碗够大汤也多但米线只有少少,以下午茶来算连汤饮光也会饱肚,印象中有贵几元的正常鱼汤
新工作前的假期跟大人逛一田后开始口干干,V-City里的餐厅大人总不感兴趣,看到对面马路原来开了两家茶记,较近交通灯的一家烧腊茶餐厅客似云来,稍远的美满餐厅似乎少人一点,以我们的习惯便选了美满。
典型新颖茶记装潢,新开业的环境家具也很簇新,不过连员工也同样新手,一切运作如未上轨道,客人入座一段时间也没有人理会,那让我们慢慢看菜单也不错。
结果到咱们点菜后,侍应才送来热水及餐具,后知后觉也比知而不觉为佳,如能做到先知先觉则更好。
自己的鱼柳猪仔包($25)以为是牛油猪+鱼柳,原来就是鱼柳包,面层有粉的硬猪包烘得香脆,咔嚓咔嚓的声音清脆,做成奶油猪也一定很好吃;炸得深色的脆脆鱼柳鱼肉雪白,外层如吉猪般酥脆,蕃茄及生菜丝增添清爽,还有鱼柳包好朋友沙律酱之助,这个鱼柳包也合符水准。
+$3的冻柠茶茶色够深,可是却没有如颜色般浓的红茶味,酸酸的柠檬味解渴最好。
下午茶有鱼汤粉面,在多款配料中,大人选了胆固醇万岁的猪肝粉肠配米线($32),结果送来一碗像猪肝汤多于鱼汤的东西,这碗鱼汤下了蛮多姜丝令汤底很够姜味,有驱寒作用;可是碗够大汤也多但米线只有少少,以下午茶来算连汤饮光也会饱肚,印象中有贵几元的正常鱼汤粉面,还多碟油菜,也许粉面份量会稍多一点。位处屯门新热点V CITY对面,相信租金也不会便宜,因而店内食物价格相当进取,晚市套餐$60起跳,不算得太街坊价也。
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