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2010-01-06
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十一月下旬I-立方与K-11对著干，大家都赶在圣诞旺季前开锣，食肆加起来超过三十间，零九年的圣诞尖沙咀真够热闹，直觉使然，今年的圣诞、除夕晚餐不会发生在赶赚第一桶金的时期，然而下午茶的时间，却是有兴趣游访新场，吃顿简单的下午茶，看看新店格局。想试的是大叻越南餐厅，原以为是湾仔晏顿街开过来的分店，却不知是新晋的越南品牌，似乎「pho潮」仍有持续发展空间。凡是入主商场的Pho店，怎么牛骨汤底味道总是这么「正规」？餐后的冻滴咖啡，不够香浓；值得一赞是店员服务殷勤亦有礼，前后加了五次茶，云吞包得多，亦会主动添加纸巾，是难得认真待客的心态。更多大叻文的Pho质素文章故事@http://foodxfile.blogspot.com/2009/12/blog-post_2448.html
I-立方与K-11对著干，大家都赶在圣诞旺季前开锣，食肆加起来超过三十间，零九年的圣诞尖沙咀真够热闹，直觉使然，今年的圣诞、除夕晚餐不会发生在赶赚第一桶金的时期，然而下午茶的时间，却是有兴趣游访新场，吃顿简单的下午茶，看看新店格局。
想试的是大叻越南餐厅，原以为是湾仔晏顿街开过来的分店，却不知是新晋的越南品牌，似乎「pho潮」仍有持续发展空间。
凡是入主商场的Pho店，怎么牛骨汤底味道总是这么「正规」？
餐后的冻滴咖啡，不够香浓；值得一赞是店员服务殷勤亦有礼，前后加了五次茶，云吞包得多，亦会主动添加纸巾，是难得认真待客的心态。
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