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2015-07-05
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好多时约食饭，我都会好听从饭脚意见，今日又一次跟随她之提意来到上环的IL CAFFE推门而入门内一片欧洲风味特色设计，早前刚开业《锋味》就近在对面餐廰共分两层，地面占地可算不大、而且亦较为身贴身、狭窄之下约是再多两枱食客定必群情汹涌．．．午餐牌早已落在餐厅之外，企定定望清再为入座也未为迟．．餐汤方面白朦朦的一片，是薯仔还是粟米?喝光了还是缠绕不清，总记得入口感觉《粉粉状》加多两滴《魔术》，→(松露油)则可化腐朽为神奇从餐牌中拣上意式香辣肠薄饼，简单材料兼孤寒香辣肠索价$118.(包餐汤及美式咖啡)另加一服务卖相冇惊喜，辣肉肠虽则不为薄但实感孤寒、将实物硬切于四件分量面粉比例多，咬一口带肉肠之部份、其余只有硬吞吞的面粉吃了下去更多之起丝芝士，此刻亦令不到我满意起来 幸好另一款番红花磨菇Risotto首论米质糯性略带少少《生米质感》，没有迁就港人口味而转变Risotto口感入口Creamy感十足，新鲜野菌亦令人吃得满意我对美式咖啡全无兴趣，再访之下原来可加上HK$10.更改为latte,flat white等手做咖啡不过一身两职侍应兼咖啡师姐姐，可谓是拉花初级者、一杯是瘦弱可怜心心咖啡、
好多时约食饭，我都会好听从饭脚意见，今日又一次跟随她之提意来到上环的IL CAFFE推门而入门内一片欧洲风味特色设计，早前刚开业《锋味》就近在对面
餐廰共分两层，地面占地可算不大、而且亦较为身贴身、狭窄之下约是再多两枱食客
定必群情汹涌．．．
午餐牌早已落在餐厅之外，企定定望清再为入座也未为迟．．
餐汤方面白朦朦的一片，是薯仔还是粟米?喝光了还是缠绕不清，总记得入口感觉《粉粉状》
加多两滴《魔术》，→(松露油)则可化腐朽为神奇
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卖相冇惊喜，辣肉肠虽则不为薄但实感孤寒、将实物硬切于四件分量
面粉比例多，咬一口带肉肠之部份、其余只有硬吞吞的面粉吃了下去
更多之起丝芝士，此刻亦令不到我满意起来
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首论米质糯性略带少少《生米质感》，没有迁就港人口味而转变Risotto口感
入口Creamy感十足，新鲜野菌亦令人吃得满意
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不过一身两职侍应兼咖啡师姐姐，可谓是拉花初级者、一杯是瘦弱可怜心心咖啡、
另一杯更简直面目全非，喝一口咖啡豆味道是中性，不带于酸亦不过于太强
但这一顿周末午餐却实令我内心柠柠头
我非追星一群，更无本钱去追、只求揾到一些腰间荷包可承受得起
但又吃得滋味餐室，
星级餐厅沿至内心处，每个人总有一、二间。
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题外话/补充资料：
严谨挑剔绝对是反映顾客对出品之有所要求，以每人约$140埋单.来说
整个中、上环区，大有更好的存在，请好好用心努力关注。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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