影片
更多
2010-02-23
23 浏览
和女友来到老铜附近，吃得随便一点，就到美味厨吃一客排骨菜饭吧，当然一客菜饭填饱不了两个胃，所以在研究完餐牌后，最后决定点了一个连汤及排骨菜饭的特惠套餐，另加一客熏鱼汤面，相信都会够吃的。先来一碗酸辣汤刺激一下大家的食欲，以汤碗盛着的也挺大碗，先用鼻子嗅一嗅，没有黑醋的香味，心已感不妙，再用匙羹舀一下，酸辣汤很黏稠，是很明显下了太多生粉茨的感觉，加上真的一点醋香也没有，比在王家沙的更差，材料也是惯常的有猪红、肉丝、豆腐条及木耳丝等，而且万料不到的是竟然有海参，但就没有笋丝，料是丰富的，但感觉有点奇怪。也很有的有饭及面吃了，先谈作为亮点的排骨菜饭，排骨看吃起来根本与猪扒没什么分别，一整块的覆盖在菜饭面，果然夹起来看，真的跟一块猪扒没两样，猪扒味道跟之前在顺丰吃到的一模一样，也是在咸中带点甜，有点蜜糖的味道，而外层又是一样的脆，但肉质就没有那么松化，口感较实，要比这里好的猪扒，真的是吃地踎茶记也有可能比它好，而菜饭是有丁点油香的，但菜实在是太少，且也太霉了吧，阿妈煮的好多了。可能是对熏鱼汤面没什么期望吧，所以也没有失望，熏鱼及汤面分开上，面是不错的上海阳春面，但汤跟面也没有什么味道，所以真的
和女友来到老铜附近，吃得随便一点，就到美味厨吃一客排骨菜饭吧，当然一客菜饭填饱不了两个胃，所以在研究完餐牌后，最后决定点了一个连汤及排骨菜饭的特惠套餐，另加一客熏鱼汤面，相信都会够吃的。
先来一碗酸辣汤刺激一下大家的食欲，以汤碗盛着的也挺大碗，先用鼻子嗅一嗅，没有黑醋的香味，心已感不妙，再用匙羹舀一下，酸辣汤很黏稠，是很明显下了太多生粉茨的感觉，加上真的一点醋香也没有，比在王家沙的更差，材料也是惯常的有猪红、肉丝、豆腐条及木耳丝等，而且万料不到的是竟然有海参，但就没有笋丝，料是丰富的，但感觉有点奇怪。
也很有的有饭及面吃了，先谈作为亮点的排骨菜饭，排骨看吃起来根本与猪扒没什么分别，一整块的覆盖在菜饭面，果然夹起来看，真的跟一块猪扒没两样，猪扒味道跟之前在顺丰吃到的一模一样，也是在咸中带点甜，有点蜜糖的味道，而外层又是一样的脆，但肉质就没有那么松化，口感较实，要比这里好的猪扒，真的是吃地踎茶记也有可能比它好，而菜饭是有丁点油香的，但菜实在是太少，且也太霉了吧，阿妈煮的好多了。
可能是对熏鱼汤面没什么期望吧，所以也没有失望，熏鱼及汤面分开上，面是不错的上海阳春面，但汤跟面也没有什么味道，所以真的很倚赖熏鱼的味道，幸而熏鱼酱下得够多，味道也是一贯浓油赤酱的重甜味，而鱼肉比想像中软，没有如外边的冻硬了的口感，外层熏香了的皮很明显是干了，再蘸上酱油的，所以吃起来又有熏味，又很吸汁，味道是不错的，伴起面来吃是称职的。
价钱也要百多元，不是至于不好吃，也不是很贵，但要专程为它的排骨之来，可不必了，听闻之前结业了的顺丰排骨面在同区重开，一于找天和女友去回味一下。
张贴
