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2021-09-04 119 浏览
:「纵或有秘辛,亦不惊为天人。」《制》秘《品》【芝士吉列豚肉定食】$78🧀与友人一致认为芝士酱咸味芝士味欠奉,未够浓郁🧀至于豚肉,炸衣算薄不油腻,可憾肉味淡;🧀口感而言,肉质不算松化,但还算过得去。🧀借友人总结,「还是到访吉豚屋吧」。—————————————————————————【蒲烧原条鳗鱼饭】$78🔸鳗鱼大条肉厚,木鱼丝慷慨,以此价钱而言颇为厚道;🔸热辣奉上,木鱼丝徐徐扭动,可爱。🔸无骨值得一赞,唯鱼油香未足。🔸酱汁颇为尴尬,浓偏甜,可惜流于表面,且不够拌饭。🔸前部肉质有弹性,可偏韧,断口性低,不能一咬到底;🔸需微微撕扯,口感颇胶,为友人所喜,老饕不敢恭维。🔸后部肉质偏软腍,方是偏向老饕所喜,但仍不够腍;🔸私认为,论口感、鱼味、油香,未及「鱼一寿司」。—————————————————————————🗺️荃湾享成街22号地舖🗺️佐敦伟晴街11号地下🗺️元朗教育路105号鸿运楼地下3号舖
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:「纵或有秘辛,亦不惊为天人。」
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《制》秘
《品》
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【芝士吉列豚肉定食】$78
🧀与友人一致认为芝士酱咸味芝士味欠奉,未够浓郁
🧀至于豚肉,炸衣算薄不油腻,可憾肉味淡;
🧀口感而言,肉质不算松化,但还算过得去。
🧀借友人总结,「还是到访吉豚屋吧」。
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【蒲烧原条鳗鱼饭】$78
🔸鳗鱼大条肉厚,木鱼丝慷慨,以此价钱而言颇为厚道;
🔸热辣奉上,木鱼丝徐徐扭动,可爱。
🔸无骨值得一赞,唯鱼油香未足。
🔸酱汁颇为尴尬,浓偏甜,可惜流于表面,且不够拌饭。
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🔸前部肉质有弹性,可偏韧,断口性低,不能一咬到底;
🔸需微微撕扯,口感颇胶,为友人所喜,老饕不敢恭维。

🔸后部肉质偏软腍,方是偏向老饕所喜,但仍不够腍;
🔸私认为,论口感、鱼味、油香,未及「鱼一寿司」。
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🗺️荃湾享成街22号地舖
🗺️佐敦伟晴街11号地下
🗺️元朗教育路105号鸿运楼地下3号舖
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-07-17
等候时间
40 分钟 (堂食)
人均消费
$78 (晚餐)