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2011-04-26
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四月八日 (星期五)同事常去的地方,我倒是第一回满有期望的,可惜...最著名的桥底辣蟹当然不可错过点了两只细的,(但细的仍要索价每只$380大元!!!)见到功夫的,用了大量的香蒜蟹肉颇滑,但因是细size,所以并没有太多蟹肉$760一碟,真的不甘心白灼花螺颇浓的酒味,花螺肉鲜是晚其中一道合格的𩠌菜黄金海中虾虾肉极不新鲜,没有爽口的感觉蛋黄也不够多,根本做不到黄金的效果芝士海鲜伊面煲海鲜欠奉伊面配上芝士永远是肥腻但又诱人之选!招丝腐乳通菜是晚热气,特地点一个炒菜中和一下谁知完全没有腐乳可言通菜也不新鲜,很梅的椒盐蒽仔骨算是全晚最具水准的排骨炸得很香脆,但去了油,完全不觉油腻蚝仔肉碎粥蚝仔很细粒,幸好尚有鲜蚝味肉碎粥本身也做得不错,饭粒硬度适中加上蚝仔和汤很入味鱼汤浸蚬这个没什特别只喝到很浓的胡椒味,一点鱼汤味也没有蚬肉也没有味道,一点也不新鲜结帐,每人二百多元不值得,也充分感受到期望越大,失望越大的道理!
同事常去的地方,我倒是第一回
满有期望的,可惜...
最著名的桥底辣蟹当然不可错过点了两只细的,(但细的仍要索价每只$380大元!!!)
见到功夫的,用了大量的香蒜
蟹肉颇滑,但因是细size,所以并没有太多蟹肉
$760一碟,真的不甘心
白灼花螺颇浓的酒味,花螺肉鲜
是晚其中一道合格的𩠌菜
黄金海中虾虾肉极不新鲜,没有爽口的感觉
蛋黄也不够多,根本做不到黄金的效果
芝士海鲜伊面煲海鲜欠奉
伊面配上芝士永远是肥腻但又诱人之选!
招丝腐乳通菜是晚热气,特地点一个炒菜中和一下
谁知完全没有腐乳可言
通菜也不新鲜,很梅的
椒盐蒽仔骨算是全晚最具水准的
排骨炸得很香脆,但去了油,完全不觉油腻
蚝仔肉碎粥蚝仔很细粒,幸好尚有鲜蚝味
肉碎粥本身也做得不错,饭粒硬度适中
加上蚝仔和汤很入味
鱼汤浸蚬这个没什特别
只喝到很浓的胡椒味,一点鱼汤味也没有
蚬肉也没有味道,一点也不新鲜
结帐,每人二百多元
不值得,也充分感受到期望越大,失望越大的道理!
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