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2023-03-27
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北角呢条短短的一条冷巷 有好几间有名气的餐厅古月一直都系我onlist餐厅之一今日去开北角 当然要扫埋呢间餐厅是日下雨天 天气潮湿饮肉骨茶就最好不过肉骨茶主要分两大种口味呢到两只都有 我两者都爱 今日拣新加坡口味配白饭望落肉骨茶清澈 有5条肉骨加一个大蒜头先饮一啖汤 淡淡的胡椒味每一块肉骨都嫩口蒜头已煲到一夹即散仲可以无限续汤个人而言 较喜爱行浓辣的胡椒口味油炸鬼太硬 而酱油不够杰身总是觉得 这一碗肉骨茶未有令我再添一碗的魅力咖喱掺掺卖相吸引望落似香浓辣路线 但实际又不是汤比较稀身而不是挂汁 配自家制辣椒会更惹味个人觉得普通
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