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2017-07-29
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愈来愈多连锁食肆进驻大埔市中心，当为小店逐渐消失感到可惜的同时，也会趁机去品尝平时在旺区错过了的餐厅(要知道住大埔的人们，如果在旺区想吃要排队的店，用餐后回到家已是深夜)第一次点这道热汤想不到糖头有非常浓郁鸭油香味混和人参，杞子，酱油，我想还有调味酒的浓烈味道，外出用餐容易皮肤过敏的我，还是忍不住一而再的把一口又一口汤喝下这个汤一定要配白饭！！我想这就是泡菜国所谓的偷饭贼吧环顾四周，差不多每枱都放著这一道鸭(不过鸭件比相片要少一点以及小一点)对它很有信心的一道菜通常不用多想就点了，卤水偏甜不会死咸牛脻肉嫩筋爽豆腐外层香口内里滑嫩只是今天有一块腩肉较肥，还有肾片有筋稍硬对我来说，菜新鲜爽脆，酱汁惹味，这道前菜合格有余反而冬瓜茶有点过甜还好我们是两人分享，当是饭后一点甜也还好转套餐要加30大元，可加配前菜(沙律)，或是小蛋糕，再有一杯指定饮品，可是蛋糕太受欢迎了在门外等的一小时期间，看著它售罄了
当为小店逐渐消失感到可惜的同时，
也会趁机去品尝平时在旺区错过了的餐厅
(要知道住大埔的人们，
如果在旺区想吃要排队的店，
用餐后回到家已是深夜)
黑糖姜母鸭汤
$69
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第一次点这道热汤
想不到糖头有非常浓郁鸭油香味
混和人参，杞子，酱油，
我想还有调味酒的浓烈味道，
外出用餐容易皮肤过敏的我，
还是忍不住一而再的把一口又一口汤喝下
这个汤一定要配白饭！！
我想这就是泡菜国所谓的偷饭贼吧
环顾四周，差不多每枱都放著这一道鸭
(不过鸭件比相片要少一点以及小一点)
台式卤味拼盘 （转套餐）
$99
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对它很有信心的一道菜
通常不用多想就点了，
卤水偏甜不会死咸
牛脻肉嫩筋爽
豆腐外层香口内里滑嫩
只是今天有一块腩肉较肥，
还有肾片有筋稍硬
麻酱水耕蔬菜沙律（ 跟餐前菜）
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对我来说，菜新鲜爽脆，酱汁惹味，
这道前菜合格有余
黑糖冬瓜茶（跟餐）
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反而冬瓜茶有点过甜
还好我们是两人分享，
当是饭后一点甜也还好
转套餐要加30大元，
可加配前菜(沙律)，或是小蛋糕，
再有一杯指定饮品，
可是蛋糕太受欢迎了
在门外等的一小时期间，
看著它售罄了
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